首先申明,这是与车无关的主题,仅是为了分享欢乐,正所谓独乐乐不如众乐乐也!只是不知道在这里发此闲帖,版主是否会怪罪?
小时候看电视连续剧《乌龙山剿匪记》,第一次看到竹筒饭,就莫名地垂涎三尺,食指大动,但苦于机缘未至,一直未能一尝为快。
光阴似箭,在知道有竹筒饭这道美食的数十年后,朋友送我几个做竹筒饭用的竹筒,我终于有机会亲自操刀,弄个竹筒饭来尝尝了。
下面这几条翠竹就是做竹筒饭的主要工具了。
还有一些简单原料
糯米
腊肠
火腿
玉米
还有这个(这个不是配料)
因为只是简单尝试一下,就没有专门去准备太丰富的食材,如果要好吃点,可以准备点腊肉、香菇、木耳、蛤蒌叶等混在一起煮,那样会更好味的。
先把糯米洗净泡好。
玉米洗净。
火腿切成碎块。
腊肠切成碎块。
简易炉灶
竹筒开孔洗净
将泡好的糯米和玉米、火腿、腊肠倒入竹筒
白萝卜封孔
柴火到位
星星之火
烤起来
炭火煨烤
隐隐闻到一股清新的糯米饭香,应该可以开餐喽
晶莹剔透,清香扑鼻
尝一下
接下来就是狼吞虎咽,吃相不雅,就不上照了,不过吃完后的竹筒可以亮个相
难为了这如玉翠竹,为了我这一己私欲,真是赴汤蹈火,在所不辞了,让人于心不忍,故作诗以赞之:
秀气盈胸满腹材,
清香绕梁聚英才。
青衣舍却煨成炭,
火海掏出美食来。
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