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与车无关之闲瑕时光
1 27 发布于 2016-07-28 23:40:13 只看楼主 热门标准
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       首先申明,这是与车无关的主题,仅是为了分享欢乐,正所谓独乐乐不如众乐乐也!只是不知道在这里发此闲帖,版主是否会怪罪?

       小时候看电视连续剧《乌龙山剿匪记》,第一次看到竹筒饭,就莫名地垂涎三尺,食指大动,但苦于机缘未至,一直未能一尝为快。

      光阴似箭,在知道有竹筒饭这道美食的数十年后,朋友送我几个做竹筒饭用的竹筒,我终于有机会亲自操刀,弄个竹筒饭来尝尝了。

      下面这几条翠竹就是做竹筒饭的主要工具了。

        还有一些简单原料

        糯米

      腊肠


      火腿


     玉米  

       还有这个(这个不是配料)


       因为只是简单尝试一下,就没有专门去准备太丰富的食材,如果要好吃点,可以准备点腊肉、香菇、木耳、蛤蒌叶等混在一起煮,那样会更好味的
       先把糯米洗净泡好。


        玉米洗净。
      火腿切成碎块。


      腊肠切成碎块。


        简易炉灶


      竹筒开孔洗净



        将泡好的糯米和玉米、火腿、腊肠倒入竹筒





       白萝卜封孔



        柴火到位


        星星之火


      烤起来


       炭火煨烤







        隐隐闻到一股清新的糯米饭香,应该可以开餐喽


       晶莹剔透,清香扑鼻



          尝一下


        接下来就是狼吞虎咽,吃相不雅,就不上照了,不过吃完后的竹筒可以亮个相

        难为了这如玉翠竹,为了我这一己私欲,真是赴汤蹈火,在所不辞了,让人于心不忍,故作诗以赞之:

        秀气盈胸满腹材,

        清香绕梁聚英才。

        青衣舍却煨成炭,

        火海掏出美食来。

最后编辑于2016-07-28 23:40:15
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