周末空闲时间，我们多选择郊游活动，开上长安CS35车在石家庄周边转转，看看春天的花花草草，感受一下春天气息，如果运气好，还可以顺便挖些野菜回来，这样在享受春天美景的同时，又有所收获，获得天然的保健食品。

        行走在河边，潋滟的水面与沿岸平畴的麦田景色，令人心旷神怡、美不胜收，体会到人与自然和谐互动的美丽境界。下面上观光照片：

清晨从家属院出发。

过鹿泉十里花廊附近景区


 

半个小时后到达黄壁庄水库附近


 

见河边有人在挖野菜，原来是在挖麦田里的白蒿。

我和爱人也加入其中。白蒿不能生吃，可以做野菜美食，嫩茎叶可食用。
 

初春时节，正是白蒿与麦苗共生共长、风华正茂之时，春天人们踏青之时，在浇过水的麦田中顺便采集白蒿回来治病或是解馋。
 

给白蒿这种野菜来张特写。因为白蒿有种怪味，原来很多人都不吃这东西，后来认识了它的药用价值和保健价值，人们才放心大胆地吃。吃白蒿必须要经过开水焯过，去掉些怪味。

白蒿的吃法有许多，一是吃包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃……都挺好吃。


 挖了些野菜后，然后就来河边看钓鱼的。

河水很清，来这里钓鱼的人却不多，大概是离石家庄市区太远吧！



 

前边有烧烤的

看新钓到的这条鱼，足有半斤多。




春天玉兰花开得好早
 

河边有卖各种龟和鱼的


 

这些鱼大多都是野生的，我就顺利买了两条。
 

这是到家择过的白蒿，好诱人啊！我将白蒿洗净、切碎，掺进玉米面，拌匀和好，蒸白蒿窝头。

白蒿还有护肝补肝的作用。把白蒿洗净晾干，当茶叶用，每次冲水喝，可以解酒。

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