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生活如此简单,美味就在身边!之(自做鸡蛋饼)
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生活如此简单,美味就在身边!之(自做鸡蛋饼)
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发布于
2017-07-23 23:46:44
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我是一个上班族,天天在饭馆吃饭,实在的没有什么好吃的了,就自己动手去创造。上次给大家分享了《生活如此简单,美味就在身边!自创咸米饭》,这次给大家分享鸡蛋饼。哈哈哈。偶然发现网上有卖手抓饼的,还不知道网上还可以买手抓饼,好奇的心里就在网上买了20个,一个合9毛钱,还挺便宜的,就买了20张。还怀疑生饼怎么运输的呢,很好奇。发过来才知道,包装是一个泡沫盒,里面有一个冻成冰的冰袋,东西发到家里的时候还是冰冻的,非常好,油饼是生的,需要自己再洛一下。只有想不到,没有做不到。申请精华!
这是发过来的手抓饼,有两层薄熟料膜保护,防止油饼粘到一块本来是一个手抓饼,经过我自己的加工,添加了一个鸡蛋,就变成鸡蛋饼了。准备食料,小葱一根,油饼一个,鸡蛋一个。
准备一个小碗,做搅碎鸡蛋用。
把小葱切碎。
把鸡蛋打碎放进碗里,把小葱放进碗里。
放少许盐
放少许鸡精
混合搅匀
搅的越狠越好
把锅烧干,温度一般
把手抓饼放进锅里,手抓饼很薄,熟的很快,
快速把搅还的鸡蛋倒到手抓饼上,开始加热。
等鸡蛋凝固以后,反过来再继续加热。
来回翻三遍左右,可以根据自己的口感,可以软,也可以硬一些
做好后用到轻轻的切成小块,方便用筷子夹。
放进盘子里。
一个鸡蛋饼,一晚鸡蛋汤,几根咸菜,就这样一顿简单、美味的早晨做成了,快速,简单,卫生,方便。
今天就给大家分享到这里,下次给大家分享,蛋炒米的做法,我的做法和别人的都不一样,你期待嘛,哈哈哈,下次再见!
最后编辑于
2017-07-25 16:29:16
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2017-07-28 10:13:24
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