过年，出门在外的自己自觉回家团聚这一习惯，是我们家长期以来的习惯；平时一大家人如果要聚在一起，还真的不容易；现如今的社会里，迫于生活压力，大家都分散在城市的各个角落，平时都是为了生活而奔波。所以，家里的老祖宗就立下规矩，春节必须回家；

不管我们在哪里，都会在年三十之前赶回家；

不管我们自己有没有钱，都会在年三十前赶回去；

不管我们的生意有多忙，都会在年三十前赶回去相聚。

先来一张这次的大团圆。拼图下面的是我们几姊妹的小孩，按照我们姊妹的年龄进行排序。。。。。。他们也会继续我们的规矩，就像我们继续上一辈的规矩一样——回家过年团圆。

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一：赶场采购年货

每一年提前回去，就是陪同家里的人一起到街上去赶场，这里曾经是我们自己当时最期望的地方，也留下了我自己很多的成长记忆，这些记忆碎片一直陪伴我到17岁离开家乡；当时由于赶场的时间是两天一次，当时很希望天天都可以赶场（其实，就算天天逢场，我们家也不可能去，换句我妈的话说“又不买又不卖，你去干啥子”）。

旱烟，俗称“叶子烟”；这个东西是我们父辈的最爱了，记得小时候最不喜欢这种烟叶的味道了，非常的强劲。现在我老家有一个老年人已经99高寿了，每天比抽此烟，他目前的烟杆从刚开始的20公分到目前都有足足120公分了。

自己手工制作的糍粑，以前是新女婿到丈母娘家的必备礼物，要求必须圆形。

旁边的是手工豆豉，这种食物是非常开胃的，可以说是一乃神物；以前是家家户户冬季必备的食物之一，因为它的原料通常是各种豆类的下脚料，家里人是舍不得扔掉的，就会把它们煮熟后，加入姜米、大蒜粒、辣椒花椒、盐腌制在一起，经过发酵后，往往非常可口。

这个缸缸头，晓得装的啥子噻，这个是家家户户必备的醪糟；以前在老家，我母亲在腊月开始，就自己煮米蒸醪糟，每一次不是太酸就是发酵不够，当然，现在的醪糟味道都是非常到位的；记得以前春节去拜年的时候，你刚走拢屋，屁股都还没有坐热和，女主人就会给你端一碗热腾腾的白糖醪糟汤过来，碗底必然还埋伏有一个或2个荷包蛋。

麻糖，味道非常具有年味的一种食物；主要由麦芽构成，小时候，只要一听到”叮叮铛铛“的叫卖声，必定会拿出几斤麦子去兑换的，幸福指数4星半。

这个东西也是春节必备的零食之一，春节本来就冷，每一个小孩的手里还要拿一节甜杆杆在啃，结果就是越吃越冷，嘴巴被甘蔗打起泡也要啃。现在的甘蔗都是改良了的，很泡很甜，幸福指数4颗星。

也不知道这位师傅的生意究竟好不？看他聚精会神的表情，给他点个赞

不知道这位大姐的生意还好不好？看见她的笑容，就想起我小时候，妈妈会把我带到这样的机器面前排队等候，等待缝纫师的逐一量身定制。

全手工打造的锯子、扫把，已经无人问津了

你看这小孩的鞋子是多么的精致，估计以后这些都将离开我们的视线；

这次专门回去购买“鸡婆鞋”，结果是没有卖的了。

这样的甩卖是很多的，不要问我啥子营业执照卫生许可证，咱卖的是”良心牌“。

这是标准的地摊货，囊括了居家的所有用品，全是不锈钢制品，经久耐用。

自家养的大口鲶，每次都是卖完就收工，过时不候的态度，牛的不要不要的。

全是无公害蔬菜，放心一百年。

灯笼是必须的，代表来年红红火火。

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二、过年-----吃汤圆

我们会在过年前一天开始吃汤圆，这道美食一般都是在早上。

家里的掌门人——奶奶在早上6点起床，开始了汤圆的制作。碗里的是我们最喜欢吃的汤圆心，这个味道在我们心里永远是幸福、快乐。

虽然，现在超市里的汤圆粉很多，但是老奶奶还是坚持每一年用自家的稻子为原料，为我们制作。每一次我们都劝她不要为我们准备，她都会假装生气的说“超市里面的她吃不惯”。

实际上，我们都知道，这是她对我们的一种爱护。她会在年前把糯米和大米按照一定比例调整好，再采用人工磨成浆、脱水、晾干、再装起来。

炉灶的木柴火烧得旺旺的，燃得噼噼啪啪。汤圆慢慢的在锅炉浮上来，慢慢的翻滚着。

在吃这个汤圆的时候，也是有讲究的，一般老奶奶会让小孩先一个一个的吃，叫“节节高”；出门在外的一般吃4个或倍数，寓意”四季发财、四季平安“。

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三、巡山祭祖

春节祭祖是每家每户必不可少的环节，这里面包含了我们对先祖的缅怀和敬仰。

这些东西虽然感觉是迷信，但是我们也必须代代相传。

祭祖之后，对土地菩萨的祭奠也是老奶奶特别嘱咐的，我们年轻人哪敢怠慢；这里面表达了农民对天地的感恩和敬畏。

这些东西虽然感觉是迷信的成分，但是我们也必须代代相传。

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四、美食不断、喜气洋洋

其它用具都几乎没有改变，唯一多了一台水处理器。

这也是在我们反复劝说下，才为其安装并成功连续投入使用的一件设备。

灶台上方的腊肉，味道非常霸道！！！

坐在灶炉前，找找以前的感觉，现在已经生疏了。

自己制作的花生浆豆腐，以鲜、嫩、香、营养而成名。由于我家有一半是自贡血脉，所以能非常熟练的把豆花儿“点”出来。这里的“点”，绝不可以用“煮”，这样就会少了这个工序，是对该美食创始人的不尊重。

酥肉，俗称“泡儿”。这道美食是以香、酥、嫩、脆而长期称霸我家的餐桌。

在我家过年的时候，桌子上这道菜是必须要有的，它可以单独作为凉菜佐酒，只需要简单以花椒粉点缀即可，给人外酥内嫩的感觉；也可以作为泡儿粉丝汤的主角之一，只需要豌豆尖陪衬即可上桌，入口滑润、香气怡人。

川味烟熏香肠、烟熏猪蹄、烟熏鸭、烟熏鸡、烟熏兔全部等候上桌。

陪着老人打着熟悉的牌，其他人坐着菜，小孩摆着碗筷，这样的景象——太美好、太祥和了。

香菇烧鸡

大家让老人坐在”上八位“，给老人把酒满上，吃着香喷喷的菜肴，摆着永远也摆不完的龙门阵。

老人不断的给我们讲解桌子上的菜肴原料来历，有厚厚的情谊和关爱，把对我们所有的寄托祝福，最后融入在了酒杯里；

我们分别的给每一位老人夹着合口的菜肴，把对老人的感恩和美好祝愿，融入每一道菜里；

频频举杯，欢声笑语，满脸绯红。

共祝愿她们健康长寿，有她们我们就有一个温馨的”家“；

共祝愿我们出入平安，因为我们是她们的骄傲。