童年总是让人记忆深刻的，尤其在农村的童年。那些时候，天真纯朴，陪伴我们的事物丰富多彩，现在回想起来，倍感亲切和让人怀念。

大八的真容

粗发了，我的车开了快三个月了，有了车之后生活的圈子大了很多。周末，就带着老婆孩纸一起前去探望家中的老母亲，

时下正是草长莺飞的季节，家乡的山野到处充满泥土和青草的芬芳，而山野里的各种山货可以吃了。回想起小时候的伙伴们，赤脚山上，快乐的摘着各种野果野菜的情形你是否记得？你有多久没感受到这童年的味道了？来，一起来，尽情的回味吧！

茶萢~

在我们的家乡，很多地方的山上都栽种有茶树，而茶萢就是茶树上一种变异茶花的果子，在这个季节，茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢，茶萢中空而果内为纤维状，有花柱连接果实根部和顶部，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。

茶片~

茶片应该山茶树或油茶树的变态叶，又称茶挂。色白，有的微红，形状像树叶，但特别厚，味甜，松脆，很爽口。

山茶花~

山茶树的花，花蕊中央往往一滴蜜露，常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜，好甜呀！

刺苔~

刺苔，一种生长在荒野中的带刺的灌木状植物，枝条缀满钓鱼钩一样的刺，很扎手。在我们家乡，随便一个刺蓬里面都能找到。春夏季节，青嫩的刺苔茎秆可以食用，剥去带刺外皮，就可以享用了，味道脆甜，略带苦涩。

映山红~

映山红又叫杜鹃花，在俺们家乡的山坡上多得很。这种植物喜阴，因此到存在于山坡上的灌木丛里。这个时候映山红开得正艳，而它鲜艳的花朵还可以食用，酸酸甜甜的味道。

竹笋~

我们的家乡坐落于山区，很多山上都有生长有毛竹和楠竹，这个时候，会长出竹笋来。小时候，一到这个季节，就会约上小伙伴，背起背篓上山挖竹笋。竹笋是一道难得的美味，炒吃或者是炖来吃，都值得你的尝试。

野葱~

野葱也叫苦蒜，这种东西生命力极强，只要有点泥土就会长起来，所以在家乡的土坎田坎上到处都是。挖出来洗干净，回家剁成小段小段的，和肉末一道炒，味道极好。

茅茅针~

茅茅针，在春季最先开放，时间同柳树的嫩芽，开放后呈白色，花苞内是嫩绿色，可食用。

椿树芽~

在我们家乡，家家户户门口几乎都栽种有椿树，这树木若作为建房来用，质量不过关，但它的树芽却是一道不可多得的美味。每到这个时节，椿树上冒出嫩芽，大家都会用竹竿绑上镰刀，伸上树去把这个椿树芽割下来，然后赢开水煮一遍，与鸡蛋炒，实在太好吃。

蕨菜~

俗称蕨薹，又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜；湘西山区生长的野生蕨菜，无污染、无化肥，真正绿色，我们的家乡漫山遍野都是。不过要想吃这东西，记得赶早，要是老了就不能吃咯。

岩菌~

又名地木耳、地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。这东西在打过春雷后就开始有了，在我们田地里山上都有，多半在潮湿的有石头的地方出现。

菌子~

家乡的菌子种类很多，随着气温的逐渐升高，菌子也长出来了。现在山上开始有火炭菌、麻栗菌、枞树菌等。没事的时候背起背篼，到山上转一圈，就能寻到许多菌子回来。

三月萢~

这东西在我们家乡很多，颗粒饱满，吃起来味道甜美。时下正是采摘三月萢的大好季节，小伙伴们别错过这道美味哦！

折耳根~

这个东西相信我们贵州人再熟悉不过了。春天来临，折耳根成片成片的冒出来，又肥又嫩，随便找个土坎，就能挖出许多。这东西北方人吃不来，但却是一道难得的美味，不管凉拌还是炒来吃，都极好。

荠菜~

这种东西我们家乡的土壤很多，又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，但小时候很多人不知道用来吃，是一种人们喜爱的可食用野菜。

ps：不过大家再采摘荠菜来食用的时候，千万要注意，因为最近有的地方发现，在荠菜根部，发现有白色虫子的存在，虽然不清楚对人体有没有害，但一切还是以安全为主。

呵呵~~~以上就是我家乡的很多山货，每一种都那么美味，那么亲切，回到家乡，好想重回小时候的童真感