“一年成邑,二年成都”,成都因此得名。
它是古蜀文明发祥地,是国家历史文化名城,
是历经4500多年风雨却未改城名、未迁城址的著名古都。
如今的成都,是中国最佳旅游城市之一,
厚重的历史、丰富的文化底蕴孕育了像杜甫草堂、武侯祠、宽窄巷子这样的名胜古迹;
如今的成都,也是中国最好吃的城市之一,
种类繁多的川菜,数不清的川味馆子,
以及满大街飘香的火锅味儿,无一不叫人垂涎;
此行成都,一路走一路吃,放慢脚步,
细细品味这座老城的闲适安逸。
去酒店的路上,临时决定先吃饭。
于是,拖着行李去致民路,
成都之旅在“成都吃客”的麻辣川香味中正式拉开序幕。
成都吃客门脸不大,等进门,
顺着楼梯拾阶而上,马上豁然开朗。
店子里的布置颇有特色,碗盘、筲箕、竹板凳都是它的装饰品,
另外还有一块凹凸有致的文字墙,木质的,
看起来显得又有文化又有质感,感觉很妙。
在这里吃饭的人还挺多
已经是高朋满座了
点了几个特色菜。
裸奔坨坨虾是必点,随便扫了一眼周围,
这道菜基本每桌都有,可见受欢迎程度有多高。
虾是去壳去过虾线的,虾肉很入味,
入嘴爽滑Q弹,口感饱满,
里面打底的小芋头也很好吃,
这个菜我们吃的满盆精光
还在那犹豫要不要再叫一份。
特色烤鱼片也是招牌菜,
端上来时表面铺着满满一层辣椒花椒,
看着莫名有种一口就能让嗓子眼冒火的错觉,
但实际吃起来比想像的要舒服的多。
特色烤鱼片的鱼处理的非常好
完全无刺,吃起来很爽。
另外,随鱼片还赠送一盆用鱼骨做的酸菜鱼汤,
份量非常之大,调味也是没话说。
69一份的纸上焗鲜鲍也是颇良心。
上桌时是一盘纸包的福袋,打开福袋,
首先入眼的就是一个个鲍鱼。
鲍鱼个头不小,份量也多,
再加上打底的蟹柳,蔬菜等,一口一个鲜香爽滑。
另外还有竹筒装的、飘着仙气的糖醋排骨
以及好喝的豆捞烂稀饭。
煮的软烂浓稠,绿豆+粥+高汤的味道相互依托,
互为映衬,鲜香暖胃,一口入心。
有成都招牌的麻辣兔头
虽然舟车劳顿,但入嘴就觉得,值!
你们是不是看的已经流口水了