“扬子江心水,蒙山顶上茶”是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。
上网搜索:唐代是我国历史上茶叶的盛期,南方诸省无处不产,大江之南比屋皆饮,茶叶产量多,品名多,名茶似锦,贡茶魂丽,品质居上,花色翻新。在如此激烈的竞争中,蒙山茶展示出了“物华天成”的魅力,在全国17个贡茶的郡县,40余个贡茶的晶比下,独占鳌头,名居榜首,其形象光彩耀人,不可言喻。
唐代国政史著,如《元和郡县志》写有 “严道县蒙山在县南千里,今每岁贡茶为蜀之最”。《唐国史补》(825年)记有“风俗贵茶,茶之名晶益众,剑南蒙顶石花或小方或散芽号第一”。以后诸代都有赞颂之语,直到明代《西吴里语》中称历史贡茶“蒙顶第一,顾诸第二,宜兴第十”顾渚茶是官造贡茶,尚比不上蒙顶茶。
蒙山茶唐代号第一,前无古人,后无来者,得此殊荣,在中国茶史上仅此一例。
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