中国人古时候过年，自腊月初八就正式开始，直到来年二月初二龙抬头才算真正结束。对老百姓而言，二月初二日，是非常重要的节日，人们认为这天正是苍龙“登天”之日，俗称“龙抬头”。这天一般处在惊蛰前后，大地回春，万物复苏，农耕在即，一切都是新的开始。传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。

在我国北方民间还流传着这样一个神话故事。说武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听见民间人家的哭声，看见饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到次年农历二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊道：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成习惯，每到二月初二这一天，就爆玉米花吃。（我家小宝儿给我更正了，说这里是黄豆，不是玉米。玉米是明朝中期才传入中国的。看来书还是没白读！）

“二月二，曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，谓之熏虫儿，谓引龙，冲、虫不出。”《帝京景物略·卷二春场》意思是说：二月初二叫龙抬头，在这天呢需要把元旦祭祀用的剩饼煎一下（这饼都放一个月了，能吃吗？估计也就北方能行），点上熏香熏一下床或炕叫熏虫。还有引龙，冬眠的龙在这一天需要把它引出来，龙出来后各种害虫就不敢出来。考验我古文翻译！有不对的请指正！

每个节日都有相应的食物来对应这个节日。二月二这天各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”“镶龙牙”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”等。

北京地区：是要吃春饼，春饼立春吃，二月二也要吃。名曰“吃龙鳞”，春饼比吃烤鸭的薄饼要大，并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”)，因为要卷很多菜吃。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。二月二这一天吃春饼，北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。

在北京，还有一种豆面糕，北京清真风味小吃名叫“驴打滚”。老北京的习俗，人们总喜在农历二月买“驴打滚”品尝，以天桥市场白姓食摊和“年糕虎”（虎占福）做的最有名气。

山西地区：晋西北一些地方在二月二主要是“引钱龙”，选择一棵大树或一块大石，用灰线围洒一圈。再用红线拴一枚铜钱，先将铜钱置放在灰线圈内，手拉线牵回家中，用容器盖住即成。

有部分地区在二月二这天舞龙！

沿海地区要在这天拜龙王，祈福！

黄河三角洲地区有“放龙灯”的习俗，不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，放到河里或湾里点燃，为龙照路。

剃龙头是每个男孩子都要做的事情了。女孩子也剃她们称谓剃凤头。我小时候特别不喜欢剪头发，只有这天才是自愿剪的。
老家一直有一种说法：人们要赶在年三十以前把头剃了，是因为正月里不准剃头。为什么呢？据说“正月剃头死舅舅”，因此，大家都期待着“二月二，龙抬头”的这一天，可以剃头迎新。
其实正月剪头死舅舅是属于误传。不剪头的含义是“思旧”，这是从明末清初开始流传的风俗。因明清两朝发式不同，明末清初，清朝命令所有国民必须剪发。当时有人为怀念明朝，就在正月里不剪发以表示“思旧”，但又不能公开与清朝政府对抗，于是就有了“正月剪头死舅舅”的说法，一直流传到至今。现在的人对于这个传说已经很淡了，不过老一辈还是很忌讳这个事情的。至今老妈也不让我在正月理发。如今妹妹家的孩子都已经大了，我也当舅舅了。对于这个事情上，就没有什么忌讳的。

这个基本上就是我小时候剃头的样子了。从来不去理发店理发，进去就哭。后来无奈老妈学了一手理发的本事，专门给我理发，直到我上初中！

北方地区就是比较常见的剃龙头、吃猪头肉了。猪是腊月杀的，肉和下水过年都被做成了各种菜，唯有猪头要供起来祭祖的。小时候在老家还见过这种习惯，黑黑的屋子放上香烛，摆一些供果、供菜。家谱前面是这个猪头。阴深深的好恐怖。所以小时候这个屋子小孩子是从来不愿意进的。大人也不让进。二月二这天还有一个风俗是炸油炸糕，糯米包裹着煮熟的红小豆，红小豆里面还掺着白砂糖，做成小饼然后放到油锅里炸。外面炸的金黄，里面糯糯的香甜。冷吃，热吃都可以。也是我们小时候的最爱之一。
还有很多地区，有拜土地的，在粮仓里放熏香熏虫的。还有一些有些类似于我们庙会的一些风俗习惯。

据说二月二还有洗衣服洗澡的风俗。天气转暖了咱也应应俗，二月二这天洗洗车。让我的爱车也干净干净！！！ 4S店免费洗车给个赞！！

正逢二月二这天是周末，洗完车带媳妇和小宝儿，去商场里逛逛。这个油菜花布展还是很有意思的。不过这俩东西是什么鬼？米老鼠和唐老鸭吗？

来个特写！这血盆大口！

这个比那张好点，不过你确定你是米老鼠吗？

哈哈，抢个镜头！还是我家小宝儿好看！