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2013-11-13 08:36:53 IP有点意思，生的时候比熟的好看，味道怎么样
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2013-11-13 08:54:57 IP口水直。一直做锂鱼就没好吃过，这下试试
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2013-11-13 08:58:00 IP
维也纳森林之兔 2013-11-12 14:40:31 发表在 89楼
兄弟好眼力呀，行家
。为啥这么说呢，因为我写完复查时觉得唯一可能纰漏或争议的就是这两点，结果你都发现了。去鱼线时忘拍片片了，放糖问题是故意没写，因为做过很多次，发现这种德国镜鲤可能肉质本身就有甜味，前几次就按做其他鱼时那种量放糖，结果做出来都是甜味太重，后来慢慢发现垮炖这种鱼要放糖量极少，我这没天平，估计也就1克或半克的量，所以帖子里就没写放糖，怕同学们掌握不好反而影像味道（垮炖鱼要是吃起来明显甜头就不好吃了），恰到好处的放一点糖确实可以提鲜。兔兄，看你的帖子，家常烹饪很有天赋
我一直对家常烹饪有兴趣，特别是烹饪的帖子，都要学习收藏。
虽然处于幼儿园水平，但是喜欢下厨房。
今后还请多指教 -
2013-11-13 07:57:15 IP
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2013-11-13 08:20:05 IP
是无鳞鱼，并不是鲤鱼。
香菜切细一点，少一点品相就好一点。
哈哈
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2013-11-13 08:25:56 IP应该问道还是不错吧。。。。
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2013-11-13 08:29:35 IP汤收过了点。香菜要新鲜点哪
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2013-11-13 08:33:41 IP不行了 馋死了 楼主要负责哈哈
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2013-11-13 08:40:31 IP
顶你一下。活跃的兄弟！
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2013-11-13 08:39:09 IP楼主好厨艺，必须赞啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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2013-11-13 08:43:38 IP享受生活啊。
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2013-11-13 08:54:30 IP
看的我一地口水
楼主好手艺～～
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2013-11-13 08:54:09 IP
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2013-11-13 08:53:22 IP吃货顶你
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2013-11-13 08:58:10 IP流口水啦，一看就好吃
。为啥这么说呢，因为我写完复查时觉得唯一可能纰漏或争议的就是这两点，结果你都发现了
。去鱼线时忘拍片片了
，放糖问题是故意没写，因为做过很多次，发现这种德国镜鲤可能肉质本身就有甜味，前几次就按做其他鱼时那种量放糖，结果做出来都是甜味太重，后来慢慢发现垮炖这种鱼要放糖量极少，我这没天平，估计也就1克或半克的量，所以帖子里就没写放糖，怕同学们掌握不好反而影像味道（垮炖鱼要是吃起来明显甜头就不好吃了），恰到好处的放一点糖确实可以提鲜。
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