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总要去趟汕头吧,去享受这舌尖上的高潮
1 140 发布于 2022-05-11 10:34:41 只看楼主 热门标准
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作为一个老家汕头却从小到大生活在广州的我来说总觉得老家汕头的美食才叫真的美味。尽管汕头是中国最早的经济特区之一,多年的发展却没有深圳和厦门的高楼林立、灯红酒绿。每每想起汕头的旧城区,质朴而传统的生活气息让我觉得熟悉,就像回到了小时候。恰逢周末我又怎么可能会宅在家里呢?果断开上我的起亚K3为了美食特地自驾去了一趟汕头,走咯。


当初选车的时候首选的就是这车的颜值,这起亚K3看着就相当有设计感,相当显帅,更有运动个性。别说哈这车整体造型特别犀利,尤其是车头部分的设计,有点像鲨鱼的感觉,开出去回头率还是挺高的。


这内饰更不要说了,内饰很注重细节,看得出是用心做的,连脚车垫的针脚和材质都精挑细选,座椅表面的材质也是真皮,坐在车里相当舒服。



还有起亚K3这丰富的全车配置,外加中控的屏幕,使用起来既方便又丝滑。哪怕我一个人开车广州——汕头开个来回都是轻轻松松的。很不错,这车就是我的小帮手。



说到老家的美食,涮火锅当然是潮汕人对牛肉的最高礼遇。牛肉不同部位五花八门的专业名词,就能让不明就里的外地人感到一脸蒙圈,而像我这样的潮汕人就只需要用牙齿和舌尖都能准确找到它们的差异。


来上一份“打冷”,丰富的配菜简直让我食欲大开。


尤其在这个气候变化莫测的春天,没有什么事比一晚砂锅粥更温暖人心的了吧。


没有一头牛可以活着离开潮汕,也没有一条鱼能逃出潮汕人的锅。高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,就例如这海鲜火锅吧。


在我们潮汕人严重,无卤不欢、无鹅不成宴。有句老话叫“酒起鹅肉剁”,卤鹅,正是潮汕卤菜集大成之作。


不是所有的牛肉丸都配叫做潮汕牛肉丸。尽管全国各地,都有将肉糜做成肉丸的传统,但我还是觉得只有潮汕的牛肉丸才使牛肉丸脱胎换骨。


有潮汕人的地方就有稞条,据说仅仅在潮汕这一个地方,每天就要消耗将近百万公斤。



来上一碗猪血汤加干面,这简直就是美食文化的绝佳组合。


来上一分肉蛋肠,蘸上些许酱油,简直不要太鲜美哦。
开上车去汕头,又拍着圆滚滚的肚子回到家,也算赚回了油费,这小日子过的不要太美好

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