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和好友一起寻找好吃的,记一次我的自驾游
1 51 发布于 2017-12-04 10:47:45 只看楼主 热门标准
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我大概和很多人一样,知道潮汕是从近两年店铺数量猛增的牛肉火锅开始,知道的时间啊,大概一年前吧。我们这也有,这样的火锅店,但是跟朋友去吃了之后感觉好像差点什么,就跟朋友合计一定要去品尝一下正宗的味道!一年下来,林林总总的工作都处理的差不多了,是时候成行了。跟老板拿了2天年假,加上周末,4天的时间足够了。约上汕头的好友,开上座驾,去潮汕吃一顿很棒的牛肉火锅吧。当然毕竟是自驾,在出发前一周,预先定了酒店,住在汕头。这次不看什么景色,只为吃喝!是一趟美食之旅。

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说起我家的座驾,是14年入手的海马M3,开了3年还算是不错。我一个女生开着也挺舒适的


路上没耽搁多久,加上去到达汕头之后跟汕头的好友会合的时间,一共就花了4小时。到达汕头的时候已经是下午6点了。不管了不管了,开始吃吃吃!

首选火锅!在汕头随处可见的就是牛肉火锅,堂食外带都可以,到酒店休整好傍晚7点的样子,看了看汕头好友推荐的“潮牛海记”的排队人数....算惹算惹,肚子已经饿的不行,还是换一家吧,搜到了一家卤水火锅,从未吃过,那就开车去吧。



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去到店里,还是要排队,那就安心排队吧。坐定点了卤水鸳鸯锅底,上图中右边白色是高汤,左边黑色是卤水,卤水偏甜,大蒜叶各种香料混合,口味特别,但不油腻,点了牛肉和鹅肉(服务员推荐鹅的各种部位...比较怂,只点了鹅肉)。

第二天早午饭连一起,去了一家茶楼吃广式的小食
七七八八在菜单上打了很多勾,价格相对于杭州大概便宜了一半,人均五十
虾饺带着满满汤汁
海鲜粥生蚝饱满
凤爪炖得非常入味
夸不过来惹,扶着肚子出门。
大概旅途中对简单食物的满意度会高。

即便是12月的潮汕,下午还是稍感炎热,吃饱了只想葛优瘫,搜了搜全城的甜品/咖啡店,找到两家满意的,打算都去试试
首先去了一家咖啡店,喜欢猫咪的一定要去啊,店里有十二只猫,和平相处真是不容易啊哈哈



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大概是去过最有爱的猫咖,暖洋洋的下午,看猫咪在身边嬉戏打闹,摊在沙发上看看书,还能用勺子往嘴里递一口蛋糕,美味!

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店里的甜品也不错,有多种口味的水果松塔可以选。


要用一家咖啡馆结束下午茶吗??不存在的哈哈
在咖啡店瘫得差不多后,前往第二家下午茶
一家日式甜品,可能忍不住吃下两人份
在一条马路的拐角,安静的小区,路边粉色的樱花店饰仿佛回到了四月京都,风吹动风铃,可以收集一整个夏天的美好




甜品全为抹茶口味,女孩纸应该都是难以抗拒。种类也够选,我们点了晚饭分量的下午茶而超满足。店里装修完全是和式的,但是由于灯光比较暗,没能留下好看的环境照。不过玩手机打光,拍下了下面第一张照片,开心

甜品全为抹茶口味
女孩纸应该都是难以抗拒
种类也够选,我们点了晚饭分量的下午茶而超满足

傍晚四点多,太阳不再热烈,心满意足的走出甜品店,逛一逛汕头的街市。驱车从新城区去老城区,想看看老洋房。路上都是满心欢喜,但是到了小公园(汕头一景点,保留了许多民国时期的建筑),几乎所有的老房子都被包了起来,重建的重建改造的改造。

身边一车车旅游大巴把游客放下车,幽默也无奈。既然景点看不成了,那就感受一下这市井烟火。记得几个月前,在马蜂窝看到一篇潮汕的游记,也是其中满满的人间市井味促成了这次旅行。

傍晚的阳光把整个小城都照的明亮,偶有不修建的老建筑,角落里射出的阳光美得不行。站在街头看着穿梭的车辆与人流,以及吹过暖暖的风。





因为楼与楼之间的距离不远,建筑之间的遮挡也必不可到。右转看到一幢楼被阳光分成了两种颜色。还有顶层的住户都不约而同的养了植物,抬头看到枝桠伸出来,形成一个自然的楼顶小皇冠。感叹自然的奇妙 城市的奇妙。

历史感依旧随处可见


步行半小时,消化系统又开始提醒主人你可以进食了。虽然没什么饿感,但依旧流连于街头巷尾的香气,记录了形形色色的人物与美味。

面店的阿姨,不会说普通话,靠着比划点了一份干面,阿姨端上一碗比面还丰富的配汤时,我们惊讶的抬了头,并且价格十分便宜,面+汤=10元。
炸韭菜盒子的小铺,店门口放了几张小桌子小椅子,有出来买酒的男人坐下来吃一份再回家,有带小孩的妈妈和孩子们一起品尝一份,以及我们这样的游客,坐在矮矮的椅子上,老洋房一楼的走廊上,稍有破旧,阳光愿意照在每一份食物上
还有挂着几把白色吊扇的,卖杏仁汤的店铺,第一次看到一大锅的杏仁汤,打开锅盖扑面而来的热气腾腾。

最后,最多见的就是XX粿,大概是潮汕这边的一种主食,点了一份牛肉炒粿,配一碗苦瓜排骨汤,和身边的人一样,流着汗吃完了美食。


卤水火锅不作数,现在就还差一顿牛肉火锅了。

食在广州,味在潮汕,是蔡澜先生对潮汕的评价。而食物中流传度最高的就是牛肉火锅了吧。要在潮汕选一顿牛肉火锅实在是太艰难了,八合里、海记、福合埕... 
晚上回酒店的路上路过福合埕,除了堂食,还有很大的窗口提供牛肉外带
那么就它吧。点了一份牛肉、一份牛肚、一份牛肉丸。

在店员小哥的建议下,现吃了牛肉丸和牛肉(牛肚会有一些膻味),店里的调味蘸料只有沙茶酱,芹菜和蒜泥都是特地问小哥要的。


吃的饱饱的,跟自己城市吃的火锅明显不同,肉质都Q弹很多。


这一趟潮汕之行本来是不太打算去海边的,但耐不住好友的强烈推荐,那就去吧!
驱车到也是蛮有趣的,堵了好久的车,终于开上了去岛上的南澳大桥,朋友说这是第二次造这个桥了,由于离陆地还是有距离,这座桥造的很不容易,上岛后由于去青澳要从岛的一端开到另一端,开始有些路车,大约岛上行驶50分钟,山路陡峭,警车为岛上的公交车开路。

沿海的山边一排排风车,看着海水从深黄到变蓝再到变绿。出海去附近小岛还可以体验潜水,到了海边已经是下午三四点,赶紧换上泳衣去海边~




游记写到最后总是不知道怎么去结尾,就像一场旅行,最后一天也会不知道怎么跟这座城市道别。4天非常短暂的潮汕行,从味蕾到眼球都是怀念的。可能真的会为了一个腐皮卷再去一次,或者想再坐在沙滩上吃着烧烤放烟花,听海水拍打,眺望远处风车…………

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