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中国蚝乡—阳西程村
因为工作性质不一样，别人国庆放假的时候我就在工作，虽十一黄金周已过，但今日依然决定准备驾车出去走走。其实这样也好，能避开车辆高峰期与旅游人流。
今天准备去的地点是吃货的世界“中国蚝乡”—阳西程村红光村。
今天准备去的地点是吃货的世界“中国蚝乡”—阳西程村红光村。
坐标广东阳江市阳西程村红光村
说起这个红光村这个地方养蚝已经有五百年历史。它位于程村镇东南面，距镇区6.5公里，总面积13平方公里，总人口3225人。全村海岸线长2.5公里，养蚝总面积达4.3万亩，年产鲜蚝4.5万吨，总产值2.7亿元(来自百度资料)。
早上8点多开始出发了，走了一段肇阳高速一段沈海高速。
简介就不多说，直接上图。。。。。。。
漠阳服务区
服务区给车车来个特写
因为离得不远，约1半个小时就到了。。
还没进村就被路上堆成山一样的蚝壳惊呆。。。
一艘艘收蚝归来的蚝船鱼贯而入，停泊在程村镇红光村蚝码头边。一辆辆生蚝运输车也默契地准时抵达码头，等待装车。蚝农们排排坐在小板凳上，手拿着工具忙不迭地开蚝，船上近5000斤生蚝，要在一天内全部装车外运。
这是人工养蚝的一步工序。
新做的渔船。
飘过来都是咸咸的海风。
看着满地的蚝壳你会有何感想？
简单了解一下这些生蚝的养殖过程后，想必大伙都忍不住要尝试一下了吧😄
观看一下内容请自备纸巾。。。。。。。。
炸生蚝串
我国民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。
生蚝煎蛋
生蚝焗饭
广东阳江，广西钦州市，，饶平之汫洲，以及中山、宝安等县，都是蚝的产区。在食蚝方面，阳江人吃蚝方法最多，从美味的烧蚝到蒸蚝炒蚝都有几百种做法，尤其阳江的蚝饭是全国有名，因阳江地理优势所处阳江所养的和海上捕捉的蚝都比别的地方要肥美！
蚝肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干蚝肉含蛋白质高，此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。
一口一口的生蚝，满嘴幸福感
俗话说，唯良辰美景与美食不可辜负。今次美景与美食都都兼顾，完美结合
。一番吃喝玩乐之后，幸福感满满的归家感觉太棒了！
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