柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。又称干柿、柿干,可用作点心馅。肉质干爽,味清甜且存放久不变质。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼成色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
刚好车友会一个兄弟就是富平的,正愁周末没地方转,一听,可以吃柿饼。一个字,走!
啥话不说,走……
来回200公里油费120,过路费70,成本190毛200,必须吃回本!!
富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成。“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。
2008年08月27日,原国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护。
相信很多朋友都在新闻中看到过,柿饼好吃,关键是要看产地在哪里!
陕西富平!!!众所周知,***,国家***,就是咱富平人!!!
导航到村口就看到这么个架势……真是柿饼村啊……
柿饼已经成为富平人民的一个重要经济来源以及支柱产业!
猴娃子来了?来来来,先吃一个再说!
不看其他的,就光看这个颜色,啧啧啧,不错,咬一口,香甜软糯,不行了太好吃了,赶紧再来一个,不知不觉的两三个下肚了,(温馨提示,柿饼不要多吃,尤其是心脑血管,糖尿病人千万不行!!!)
院子里就这么个阵势,着实震撼到了
原来柿饼就是削皮制成的...
看这整齐的阵势,再想想过段时间就可以变成可口的柿饼,不禁吞口水
刚进伙计家院子,就看到这个阵势……
吃饱了,喝足了,再拿一堆,回...