热门
这才是成都，发现小众打卡地与美味馆子（下）
【美食篇】
生活在 成都 ，“吃”是永远也避不开的话题。
有一组有趣的数据称， 成都 是全国餐馆最多的城市，多达15万家。走街串巷，美味馆子亦不计其数，总有一家适合你。
评论
新派川菜，延续“辣辣辣”的江湖传说
成都吃客(奎星楼店)
成都吃客，很早就被种草的一家店。
生活在 成都 ，“吃”是永远也避不开的话题。
有一组有趣的数据称， 成都 是全国餐馆最多的城市，多达15万家。走街串巷，美味馆子亦不计其数，总有一家适合你。
评论
新派川菜，延续“辣辣辣”的江湖传说
成都吃客(奎星楼店)
成都吃客，很早就被种草的一家店。
从魁星楼到致民路，两家店都一直备受本地土著的追捧。
裸奔坨坨虾的虾壳和虾线已去掉，可以一口吃掉一整只，太适合我这种懒癌患者了。
特色烤鱼片应该是每桌必点的，看上去就很红红火火。拨开表面的海椒，去骨的鱼肉穿在竹签上，一片一片的，嫩爽的口感非常魔性，根本停不下来。
纸上焗鲜鲍端上桌后，需要自己动手拆开纸袋，还挺有仪式感。鲍鱼搭配蟹肉、丝瓜，方便面也超级入味。
装在绿色啤酒瓶中的绝情蛙，架子是锁链状的，吸睛有创意。吃上一口，麻辣鲜香。
除了各色川菜，还可以单点烧烤，这在中餐馆里也是挺少见的操作。
平心而论，成都吃客的就餐环境只能算一般，但在成都这样的城市，餐饮业生意好坏，全凭好吃嘴儿挑剔的味蕾说了算。
在我看来，真正吸引众多吃货的原因在于菜式上的不断创新。招牌菜无论口感还是样式，甚至装菜的器皿都颇有记忆点，这些都为最终变成爆品打好了基础。
推荐菜：裸奔坨坨虾、纸上焗鲍鱼
人均：90元
地址：致民路48号，地铁3号线新南门B口步行180m
推荐菜：裸奔坨坨虾、纸上焗鲍鱼
人均：90元
地址：致民路48号，地铁3号线新南门B口步行180m
用一顿麻辣烫的时间搜寻记忆
马路边边麻辣烫(致民路直营店)21篇游记中提到
只要走进马路边边致民路店，你肯定会被复古风格吸引。
马路边边麻辣烫(致民路直营店)21篇游记中提到
只要走进马路边边致民路店，你肯定会被复古风格吸引。
虽然是室内空间，但却真的有坐在路边上吃串串的感觉，同时给80后一记重重的回忆杀。
刚坐下，就有阿姨笑眯眯地拿着菜单，上前询问“想吃点啥子？”
刚坐下，就有阿姨笑眯眯地拿着菜单，上前询问“想吃点啥子？”
店家打的口号是“吃资格的老成都串串”，冰柜里有自取的荤素签签，通通每根5角，新鲜看得见，一抓一大把。
马路边边用竹编的簸箕来装串串，倒是很接地气。记忆深处，小时候每个人的家中都有这样的物品。
铝锅端上桌，就更有年代感了。锅底都是红汤的，分了传统锅和经典锅，传统锅更辣、经典锅更香，任君挑选~
蘸碟是很重要的一Part，吃法也有讲究。先要一个干碟子，加入锅底中已经烧沸腾的原汤，再调成糊状，盐巴味精如果不够可以自己再放点。
光吃串串不过瘾的话，还能单点各种特色小碗冒菜，千层肚和嫩牛肉永远是我的心头好，每次必点。
外地的小伙伴可以尝试一下脑花儿，尽管听起来有点恐怖，但当滑嫩的口感在舌尖绽放，你就明白为何它让 成都 的好吃嘴儿们着迷了。
收银台变身成了小卖部的模样，把食客瞬间拉回那个属于***虾条、雪梅和无花果的年代。
人越长大，越容易怀念从前。
也许这就是能解释，为什么大家愿意在马路边排队两三个小时，只为能够用一顿麻辣烫的时间，重返那个具有魔力的纯正年代了。
推荐菜：千层肚、嫩牛肉
人均：70元
地址：致民路48号，地铁3号线新南门站B口步行170m
也许这就是能解释，为什么大家愿意在马路边排队两三个小时，只为能够用一顿麻辣烫的时间，重返那个具有魔力的纯正年代了。
推荐菜：千层肚、嫩牛肉
人均：70元
地址：致民路48号，地铁3号线新南门站B口步行170m
后来很久之后，我才明白，其实是对美食有着孜孜不倦的追求， 成都 的美食也远远不止火锅一种。人生在世，吃喝真的是贯穿一辈子的事情。
成都之旅（完）
成都之旅（完）
很抱歉，该主帖尚未满足精华帖15张图片要求，不能予以精华，更多精华标准点击此处查看
修改主帖
内容系网友发布，涉及安全和抄袭问题属于网友个人行为，不代表汽车之家观点，可联系客服删除。
举报
回复
-
成都的小吃看着都
游客
