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美食面前饺子当道
上一天的班真的好累，每天上班会愁一整天的工作啥时候能干完，下班的时候就愁回家吃点什么呢？大环境下还是自己在家动手做美食更好一些，可是对于吃什么、怎么做… …真的让我感到无比纠结，遇到这样的难题真的不比工作中的难题好处理，呜呜！在外卖上搜了半天被一盘盘饺子的图馋的流口水，所以果断决定：今天就吃饺子，非你莫属！
真的是太不容易了，终于熬到了下班到家还亮天的时候，一想到回家包饺子心里就是美美哒，就连停车都是一把轮倒进车位，这样的成就感可能只有吃饺子才能满足。
拍几处细节秀秀我对小法师的用心，不难看出我的大嘴猴情节吧？其实我一起买了两套，一套大嘴猴的，还有一套KITTY猫的，以此来纪念不再年轻的自己。把爱车打扮成自己喜欢的模样，真的能增加驾驶的愉悦感，信我！而且小法师开了两年还是这么崭新，可见我的呵护很到位，这是对它省油省心省力的褒奖~
冰箱里还有这么多鲜虾，所以首当其冲做个鲜虾馅吧。
手工剥虾，并且挑出虾线，这样的卫生级别只有自己亲手包的饺子才会有，并且真材实料那是有保证的，食材的可靠是美味开始的第一道门槛，看着这些明亮饱满的大虾，想象着一会即将成为馅料——我滴天啊，还得多久能够吃到嘴啊？哈哈！
这刀工怎么样？出的虾泥就是这么细腻，告诉大家一个小妙招，虾肉在变成虾泥的过程中要少量放些水，这样保证虾泥的滑润，过于粘稠的虾泥不易于拌馅料。
家人的口味总是不容易满足，妈妈吃海鲜过敏，只能包点蔬菜的给她了，我这一小小的举动着实的感动了她，不停的叨咕说养儿防老这是真理，看看吧，这就是亲妈，这么一点点小事就能让他们满足，所以这饺子包的也是慢慢的爱啊！
咋也不说了，眼见为实，这刀工咋样？真不是吹的，要是到大饭店能不能做个见习的水案？自己家吃东西就要认真一点，这么些年了吃饺子从来都是在家里，以前是妈妈的味道，希望以后会是亲情的味道！
看这馅料活的有没有食欲？妈妈在一旁已经赞不绝口了，说这是她遗传基因的强大写照，完全继承了她的美食天赋，在一旁实际操作的自己也只能耐住性子听她碎碎念，或许这就是成就感吧！一种被认可的成就感！妈妈说在一旁都能闻到饺子馅的香味，这一点可绝对不是恭维的，我自己也能味道香味，对于这一点我就不谦虚了。
能看出哪些是我包的，哪些是妈妈包的不？说实话我也分不出来了，手把手教的不可能不一样啊，看着就喜庆的饺子保证个大饱满，两个人一起干活就是快，有种比速度的赶脚。
包一次就多做一点，速冻一些，赶上早晨没时间做早餐了可以直接煮上一些，但是也不能速冻的时间太长，长时间速冻饺子会开裂的，口感也大打折扣了。
能看出来这是什么肉不？答案是——酱牛肉！妈妈自己亲手做的，在这个吃肉成为奢侈品的今天
饺子下锅喽，活馅时候的焦急心情终于盼到头了，见证奇迹的时刻就要到来了，自己动手丰衣足食在这一刻得到了印证！
这大饺子、这酱牛肉可劲造，这就是满足啊！虽然忙活了一个多小时，但是这味道简直就是杠杠滴，在当下网红美食当道的今天，我敢斩钉截铁的说：我包的饺子绝对是美食中的王道！哈哈……
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