美照打卡
乐山之行的两天,乐山的气温都高达34℃。
对于吃货来说,除了美食的诱惑能让我们冒着被热化的危险出门,还有就是唐唐给的勇气。
唐唐前后排的强力空调,让我们在整个旅行过程中,多了一丝凉爽与舒心。
乐山除了美食好之外,我觉得它的绿化也是棒棒的。
无论我们是走的街道,还是走的岷江的河边,那绿树都是排排坐的。
所以,随便一停,都可以给唐唐来一张美照,不需要专门选地方,方便。
心心念念的“它”
来乐山第一件事,毋庸置疑,那就是打卡那些让我们心心念念的美食。
第一站,苏稽跷脚牛肉。
这个味道,绝对是在成都跷脚牛肉店吃不到的味道。
全部都是清汤的,那个汤特别好喝,再蘸上干碟,味道安逸惨了。
还有就是白菜汤是标配,用那个牛肉汤煮出来的白菜,香甜可口。
还记得以前上学的时候,每次回家或者从成都来乐山经过这家店,都必须吃了再走的。
第二站,乐山九妹凤爪。
这是一个凤爪的传奇,乐山的传奇小吃。
以前它们是个小店,因为火灾,现在升级成了大店,但是味道依旧如初。
蒜蓉味的凤爪,是他们家经典味道。虽然现在升级到了四种不同的口味,我们一一尝过之后,发现经典始终是经典,谁也无法取代。
还有,他们家的怪味土豆,也是一绝,不管是麻辣的还是糖醋的,蘸上秘制酱,那味道,只有你们去尝了才能体会。
这次,还让我惊艳的就是他们这个三鲜冰粉,没有冰粉多余的配料,就是:冰粉、柠檬、廖糟小丸子,味道就好得不得了,我们一人一碗都感觉不够。
这两样可能是只有本地人或者在乐山待过的人才会知道的美食,送给大家!
美食一条街
很多朋友来乐山,找美食感觉很迷茫,现在送给大家美食一条街。
在这条街上,不管是乐山的熊家婆、牛华、嘉州飘香串串,还是豆腐脑、甜皮鸭等特色小吃,都能找到。
这次,我们打卡的熊家婆串串,这是我以前吃过很多次的串串,味道还不错。
它跟成都的串串是不一样的,第一它的锅底的味道没有成都的牛油锅底厚重,比较清淡,但是味道还不错。第二就是它的菜品,牛肉很实在,没有过多的香料。第三,它的蘸料都是统一调好了,味道不错。
串串除了熊家婆串串,还有嘉州飘香串串和牛华麻辣烫都不错哟!
乐山宵夜标配
乐山的宵夜,有很多选择,有烧烤、油炸串串、干锅等等。
这家串串是我的最爱,地方比较偏,知道的人比较少,但是味道让我难以忘怀。
所以,吃完串串,也必须来打卡的美食--一根葱。
我喜欢他们家的油炸串串,这个串串只是五花肉、仔骨和牛肉。五花肉肥而不腻、仔骨酥脆、牛肉香嫩,回味无穷。
还有他们的生拌花生米也是棒棒哒,配上乐山特色饮料峨眉雪,兼职胜似人间天堂。
乐山美食名片
最后一个美食,简直是可是的名片,说到乐山,美食肯定最先想到甜皮鸭。
乐山的甜皮鸭有很多,什么陈记、赵记的,多如牛毛。所以,今天给大家推荐正宗的甜皮鸭,王浩儿纪六嬢甜皮鸭。
他们家的甜皮鸭是用冰糖做的,甜而不腻,鸭子的肉质紧实,不肥。特别是鸭头,可以连骨头一起吃,就是那么的酥脆。
这次,我们是吃够了,在打包的。买了六只鸭子回家。
这是一篇作为混迹乐山五年的吃货的良心推荐。
如果你到乐山,记得去打卡,不好吃你找我。(前提是你和我一样喜欢麻辣口味和喜欢吃甜)
乐山乐水乐美食,大爱乐山。