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《无锡长安车友会》自驾长安品蟹去
1 412 发布于 2018-11-29 14:18:30 只看楼主 热门标准
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古语有云“秋风起蟹脚痒”,一年一度的吃蟹大军已经开始了,大伙一致决定要吃苏州的阳澄湖大闸蟹,还说大闸蟹哪里都吃得到,一定要吃阳澄湖正宗的,做为东道主的我就开始做功课,要那种既有大闸蟹又有带饭店的,经过一番斟酌还是到阳澄湖莲花岛去吧,毕竟那是大闸蟹的原产地,通过朋友的介绍就在百度网上找到了阳澄湖莲花岛湖中蟹庄小许的电话,拿起电话预定了一家环境比较好的阳澄湖莲花岛湖中蟹庄,老板很地道的发了个短信,将路线说的很清楚。
     周末我们一行4人,有1货没时间没来,先到超市买了酒水直奔阳澄湖,按短信我们到了码头,老板已在码头等候,带我们登上快艇,快艇开足马力,劈波斩浪,无呜呜呜呜的快速前进。我稳坐船头,睁大双眸,放眼远眺,碧水天蓝,犹如在海上。湖里游着成群的大白鹅和鸭子“嘎嘎”的叫着,构成了一幅原生态的美卷。
     10分钟快艇靠岸,上了岸走上岛,岸边鸡鸭成群,白鹅高扬脖子傻叫着,田间种着青菜,萝卜地瓜玉米等,老板带我们进入庄内,原来是老板的家里,就是在岛上养蟹的原住民,老板也当兵***的,比我们晚几年,是来帮忙的,蟹都是父母辈在养。话正说着老板说上菜了,都是些湖鲜水产,虾很Q,白渔鲜,鳊鱼肥美,螺蛳那个赞(老板还多加了一份),蔬菜别提有有多新鲜了,刚从地里摘的,还有用土灶烧的缘故吧,好怀念的感觉。主角自然是大闸蟹,一人两个,一公一母,挺大个儿,公蟹美什么膏,母蟹可以还挺壮的,老板说自然规律,母的早熟。我们喝着黄酒,啃着蟹,叙着旧,那感觉甭提有多安逸了!4个人一共花了500多块,加的饮料老板没收钱,并相约以后再来!

上午八点多出发前往莲花岛,因为要坐快艇才能登岛,只能把车辆停在了外面。

爱车在我4年多的时间里,一直陪着我为我遮风挡雨,我也非常的爱惜他。才跑了3.5W公里。

导航界面清晰,按键丰富,满足我的各项要求,操作起来也很简便。

侧面的腰身线条上有2条杠,从车头贯穿车尾,是它有种想俯冲的姿态。

完美的线条比例,加上铝合金的轮毂,非常运动。

1对鹰眼大灯直直地盯着前方,让人不寒而栗。

还带有C柱三角窗,无形中增加了安全性。

尾部采用的溜背设计,完美的呈现了两箱车的魅力。

步行来到莲花岛的北入口。


这里介绍着莲花岛的各个游乐和美食的地方。

不远处来接送游客的快艇已经在湖边等待了。

我们联系的老板还没有来,就在附近先欣赏湖边的景色。


这里围网繁多,应该多是养螃蟹的。

登上老板开来的快艇,老板开始乘风破凉驶向莲花岛,大家在快艇上有说有笑,体会着湖光山色。

上岸了,给大家看下老板的坐骑,是不是很帅。我们开车人家可是开快艇。羡慕的。

边上还停着一些破旧的渔船,看样子是已经被荒废很久

大家都知道,阳澄湖出产的阳澄湖大闸蟹,向来是享有盛名的。其实这个蟹岛村养殖的大闸蟹才是最好吃的。

现在岛上逛逛看看这里的风俗人情,岛屿不大,上面什么多有,宾馆,棋牌,等等。

这里好像有人在没蟹走上前去看看。

这种应该是没长大的,个头相对较小,价格也想对的便宜许多。

这个东西不知道大家有么有见过,我小时候经常吃,想甘蔗一样要剥开吃的,我们这边的土话讲叫“甜沙杆”

这个是洋芋艿,用糖水煮出来,非常的好吃哦。

往边上看去,是一大片的菜地,这种场景在城市里是看不到的,有些菜的名字我也不知道,这里还是传统的种植方式,不用化肥,全是用的有机肥料,地地道道的原生态。

看看这菠菜是多美的好,在雨水的灌溉下晶莹剔透,

好东西来了。这个东西小时候自己去合理经常能摸到,现在城市的河道太脏了,不能下河游泳,这种美食也随着河道的污染在足部消失。

开河蚌,漏出里面嫩嫩的蚌肉,陪上雪里红炒一下,那个味道真的是让你久久不能忘怀啊。

此处是渔民用来养殖的地方,这个笼子里应该全是螃蟹。

有只顽皮的螃蟹居然用他锋利的爪子,跑到了笼子的上方,真是顽皮的家伙。

小猫鱼,渔民用老姜放在里面给它去腥,加上葱花,看来这个是要用油来煎的,吃的时候肯定酥酥的,连骨头多能吃下去,又是一道美味。

这里就是今天我们要吃蟹的饭店了,老板就是这个岛上的本地人,他家的饭店是这个岛上点评量最好的

老板还亮出了它的养殖证,说明他是正规的,不会出现外地来的洗澡蟹,包你迟到的确确实实是本地阳澄湖的大闸蟹。

走过一条长廊,准备去看我们今天要吃的蟹。大红的灯笼上也写着蟹字,

一个大型塑料桶中装的全是大闸蟹,在里面活等乱跳。

吃客们可以随表的挑,挑好了老板给你们过磅在烹饪,等着吃就行,下面给大家看看,今天我们一行4人吃的农家菜。

酱爆螺丝,这个不用说,是必须要点的,个头大,味道肥美,吃了一个就停不下来了.

炒莲藕,也是水八仙之一,味道清脆可口,祛痰止咳,

水芹炒香干

银鱼炒蛋,

排骨萝卜汤,这些多是去农家乐必点的菜品啊。

接下来就是今天的主材,大闸蟹上场了,老板用棉绳把它们多绑好了,个头一个比一个大,看着就非常有食欲。

阳澄湖大闸蟹受到广大美食家的喜爱,爱蟹懂蟹的人都应该知道,正宗的阳澄湖大闸蟹,青背白肚金爪黄毛,吃起来味道鲜美,让人回味无穷,阳澄湖大闸蟹不是一般的大闸蟹能媲美的,不然也不会有那么多人只对阳澄湖蟹大肆赞赏,非阳澄湖大闸蟹不吃的大有人在。

阳澄湖的大闸蟹“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。那橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、味、香三者之极,享誉海内外,是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。这句赞美对阳澄湖大闸蟹来说是何等的荣耀。

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