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北京姑娘成都胃 成都之行最爱吃
前言
最近几年真的是每年一两趟成都的节奏，不为别的，就是为了这张嘴，怎么可以那么馋！自己也是挺佩服自己，在北京的每一日都在与自己的食欲抗衡，几日不食辣，便浑身不得劲儿。体重与食欲一定是成正比的，安慰自己说大冬天的可以多穿点，但是每当面对真正的自己时，还是会懊悔，但，仅仅只是懊悔，没有别的。
各大网站各种展示大数据的时候，某美食网站的数据也没闲着，提醒着我在这一年里，我曾经看了6402次美食，一年365天，平均下来，我也在好奇，自己这一天天的都在干嘛啊？而搜索出来显示，我这6402次看美食的时候，最爱的是火锅。
各大网站各种展示大数据的时候，某美食网站的数据也没闲着，提醒着我在这一年里，我曾经看了6402次美食，一年365天，平均下来，我也在好奇，自己这一天天的都在干嘛啊？而搜索出来显示，我这6402次看美食的时候，最爱的是火锅。
没办法，火锅占据了每一次嘴巴馋了之后的第一个想到的美食，是不是很专一。
期待而来的年底小假期，干脆奖励自己一趟美食之旅，是不是可以安抚这颗偶尔孤寂的胃，让我这个北京姑娘的成都胃，在她该在的地方发挥她的特长。
说走就走说吃就吃，这样的旅行尽情放纵吧！
期待而来的年底小假期，干脆奖励自己一趟美食之旅，是不是可以安抚这颗偶尔孤寂的胃，让我这个北京姑娘的成都胃，在她该在的地方发挥她的特长。
说走就走说吃就吃，这样的旅行尽情放纵吧！
北京吃客来成都吃＜成都吃客＞
北京吃客来成都当一回成都吃客，成都热门川菜榜第一名，门口排队站满一条街…这也太火爆了！简直不敢相信，刚刚下午五点多钟，就开始排这么长的队，来都来了，排队也得认啊！
菜品看起来不算特别多，但是感觉个个都是推荐菜，这可了不得了，错过每一个都是遗憾，如果都点了又不现实，只好在各种纠结下点了一部分。
菜品看起来不算特别多，但是感觉个个都是推荐菜，这可了不得了，错过每一个都是遗憾，如果都点了又不现实，只好在各种纠结下点了一部分。
餐厅环境都是成都的地名，很有代入感，一进门就觉得特亲切。既然敢在成都称之为成都吃客的，那这餐厅味道肯定差不了，再看着这人气，就知道自己没来错。
特色烤鱼片，这个像船一样的容器好特别，厚厚的一层辣椒其实并不会辣的过分，里面的鱼被串成串儿，吃起来反倒方便许多，鱼肉很弹很鲜，不会因为串串而散开，辣度刚刚好，我觉得是这里的必点菜第一名！
纸上焗鲜鲍，一进门就发现几乎每桌都有，用纸包着上桌，再由服务员打开，颇有仪式感呢！
绝情蛙，铁链子酒瓶子，这是有多绝情啊！厚厚的辣椒是有点酸辣的泡椒味道，底下满满的牛蛙是我的最爱！四川人好像很喜欢吃牛蛙，正好对了我的胃口啊！
裸奔坨坨虾，成都真的是个让人可以慵懒下去的城市，虾都剥好了串成串，在这里再也听不到不想吃嫌麻烦懒得剥这种话了，人家都给剥好了，这么省事吃着能不香吗！这样的虾给我来100只！红油麻辣鲜香，解馋！
小时候糖醋小排，甜甜的糖醋小排是解辣好帮手，虽然饭桌上并不算辣，但是是不是吃一口甜总是会为之振奋一下。
***海鲜粥，暖暖的喝起来很舒服，里面的料可太足啦，各种海鲜，随随便便盛一勺都能捞出海鲜来！
谁说来成都只能吃重口味的辣，来吃一吃泰式风情的海鲜火锅同样是不错的选择！在网上搜了半天，看到太古里这家店环境好吃的好，就果断来了！特意去的比较早还没排队就进去了，庆幸一下！一进门就是清新的白色与绿色相间，配色很舒服，还有些ins风，座位很宽敞，而且距离都比较远，私密性很强，环境也不会觉得吵。
这里的海鲜据说全部来自原产地空运，所以海鲜是今天的重头。
锅底我选的的特色冬阴功锅底，鲫鱼汤加冬阴功料包，一盒一盒放入锅中，然后又拿来了一颗椰子，整个一个椰汁也全都倒入锅底中，这个好意外啊，这得多鲜啊！
锅底我选的的特色冬阴功锅底，鲫鱼汤加冬阴功料包，一盒一盒放入锅中，然后又拿来了一颗椰子，整个一个椰汁也全都倒入锅底中，这个好意外啊，这得多鲜啊！
没一会儿开锅了，服务员帮我们每人盛上一碗。果然酸爽又开胃，保鲜又正宗。我们点的海鲜登场了。一只活蹦乱跳的螃蟹一份活虾。两份海鲜拼盘儿。因为是泰式餐厅，所以要额外点了一份儿咖喱虾。咖喱虾最先登场，味道超级正宗，辛辣入味咖喱浓郁，虾肉弹弹的，一吃简直停不下来！
服务员给我们拿过来了六份小料。有经典的、海鲜的、泡椒的、麻辣的、泰式的、咖喱的…喜欢吃哪一种都可以免费添加。
一边吃着虾，服务员一边帮我们把其他海鲜依次下锅。泰国虎虾花蟹鲍鱼各种贝配着柠檬薄荷蘸料真是鲜掉眉毛…特别是我最爱的鲍鱼，口感一级棒！
海鲜就是好，吃多少都不担心长肉，一饱口福还没有压力。居然还有刺身，我们点了一份三文鱼，非常新鲜，口感也好，造型更是漂亮！
与此同时，服务员又给我们上了一桌子小菜，比如炸鸡块，沙拉，还有各种小点心，这些也都是免费的。
必须提一下，这里的蔬菜拼盘都做的这么美，在北京已经吃过不少餐厅了，像这么漂亮的蔬菜拼盘我真是第一次见呢！
而这里的爆浆珍珠蛋糕是网红产品，既然来了当然要跟风尝一尝，原本以为只是看着很美，结果服务员在揭开蛋糕盒的一刹那，才发现，哇！整个蛋糕外层瞬间流淌下来，真的是爆浆了！一颗颗珍珠落在上面，太诱人啦！
这时候另一个服务员推着一辆小车经过我们跟前，那我们需要哪些甜品？原来这些甜品都是免费自助这也太大气了。一边吃着，服务员还在送送送！哈根达斯冰淇淋，大福，甜品一道一道，简直应接不暇啊！
这家餐厅简直给我的印象太美好了，食材新鲜味道好，服务更是赞赞赞，感觉各种贴心，而且还有超多好吃的居然都是送的！
对了，这家店的饮品也都颜值爆棚，清爽可口，冷热饮都推荐呢！
对了，这家店的饮品也都颜值爆棚，清爽可口，冷热饮都推荐呢！
＜如在蜀火锅＞有代表性的成都味道
来成都当然少不了一顿正宗的***辣~
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少亲朋好友围坐一起，吃着热气腾腾的火锅，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛。二爷红脸锅配上元气菌汤锅，既能满足爱辣之人的重口味需求，又能满足清淡养生爱好者的口味，菌类植物中集中了大地精华，富含氨基酸和多种维生素，非常有益健康。吃火锅也要吃的健康！
环境尽显巴蜀特色，麻将与火锅是不是当地人的最爱的绝配~
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少亲朋好友围坐一起，吃着热气腾腾的火锅，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛。二爷红脸锅配上元气菌汤锅，既能满足爱辣之人的重口味需求，又能满足清淡养生爱好者的口味，菌类植物中集中了大地精华，富含氨基酸和多种维生素，非常有益健康。吃火锅也要吃的健康！
环境尽显巴蜀特色，麻将与火锅是不是当地人的最爱的绝配~
牛油锅底张扬着霸气，辣而不燥吃完不会上火。
酒肥牛肉厚而软嫩，这家店量大到感人！经过红酒浸入的肥牛更加细嫩，口感更好，而且肥牛的肉质、纹理相当有品质，是草原牧场特供，下锅变色即可，吃起来薄厚适中，弹嫩柔软。
大刀腰片，是餐厅的主打，吃起来很有弹性，鹅肠剔透，微微打卷即可捞出，配上蘸料爽脆可口。
特色毛肚，是我翻开菜单立刻心动的，大片的毛肚下锅数秒，就能依旧保持它的爽脆，蘸取香油蒜泥小料，真是辣的过瘾，脆嫩到心间啊！仙气飘飘的来，空空如也的去，这是我们对毛肚最大的尊重。
小酥肉是火锅的必点，等待涮品出锅的间隙，是吃小酥肉的最佳时期，精选猪肉瘦多肥少，香酥可口，油香四溢，辣椒面儿的味道都是香的。
小香肠是最近的新宠，红嫩的色泽看着就诱人，瘦肉比较多，吃着也安心，在辣锅里煮煮，甜辣入味，非常解馋~
蔬菜类个人最爱的贡菜是一定要点的，这家是干贡菜，在锅里多煮一会儿，更加脆嫩，色泽鲜绿，质地爽口，味若海蜇，食用价值极高。
最后吃上一口甜甜的糍粑，满口***瞬间恢复平静，回味无穷…还在这里发现了无糖王老吉，都是解辣去火好帮手！
涮火锅不稀奇 ＜醉西昌＞烤火锅你听过吗
锅吃完了那就来顿烧烤可好！以前在成都每次都是火锅火锅火锅，每次回去都被问“你在成都吃烧烤了吗？”，一直很好奇。成都的烧烤有什么特别的吗？这一次来成都，一定要吃一次烧烤，看看到底有什么不一样。
醉西昌主打凉山竹签小香猪，一大根儿宽扁的竹签儿，上面儿插着一大块猪肉，肥瘦相间，直接放在烤盘上。过了几分钟，噼噼***的声音说明猪肉的油脂正在向外发散，准备一片蔬菜和大蒜，把焦焦弹弹五花肉一卷，吃着焦香还不腻！
要想吃嫩的，那就点上牛肉肯定没错，无论是嫩牛肉还是牛五花，都是入口即化，提前用鸡蛋处理过，吃起来会更嫩呢！
小肥肠第一次自己烤着吃，本来还有点抗拒，结果端上桌，发现这里的肥肠是小肥肠，而且里面清理的相当干净，这也就放心啦。随着温度不断升高，烤小肠逐渐收缩，里面的油脂全部烤出来，再一打卷儿，就说明可以吃啦！咬一口没想到是脆香有力的，非常惊喜！
小***蛋摆上一圈可真好看。
这里吃烧烤的蘸料是豆面＋辣椒面混合，味道不会辣的过分，香辣开胃。
重头戏来啦，火锅除了涮，居然还能烤！为了尝个新鲜，我们点了几个平时吃火锅的涮品，看看是怎么可烤法。
重头戏来啦，火锅除了涮，居然还能烤！为了尝个新鲜，我们点了几个平时吃火锅的涮品，看看是怎么可烤法。
服务员亲自操作，才让我长了见识！把盒子直接放在烤盘上，盒子里有油并且调好味了，烤盘会迅速升温把盒里的食材烫熟，就像是吃铜火锅一样！这是谁发明的，也太奇妙了！这回和朋友吃饭，不会因为你想吃火锅我想吃烤肉而纠结了！
餐厅面积超大，分为室内和室外，大桌小桌随意选，宽敞极了！一家人吃的相当开心，解锁火锅新吃法！
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