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【美食帖】拜访东营最好吃的重庆小面,U你生活更精彩!
1 5 发布于 2020-09-30 19:46:54 只看楼主 热门标准
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爱吃面食的我,怎么能放过这么好吃的重庆小面呢!
地址:东营西城胜泰路
名字:重庆小面
价格:8(小)10(大)
虽然我没有去过重庆,我也不清楚正宗的重庆小面到底什么味道!但是在东营来讲,这是我吃过的重庆小面味道最好的👌!份量最足的!每次馋小面了,必定要来这里来上一碗。
从小我就很爱吃面,吃过太多太多不同的面食。有些面也就真是过客匆匆了!而有些面却能真正抓住你的味蕾,让你久久不能忘怀。也许都会形成一种习惯,或者更像条件反射了!
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于川菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。
以后有机会一定要去趟重庆,尝一尝真正地道的重庆小面!
以后有机会我会为大家不断的分享好吃以及好玩的地方!分享是人们的天性,好的事物我希望更多的人能了解!



















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