行程安排

• 行程1： 【刚子回家记-西安】千里相聚，情谊就是这份简单！   

    用一首“相逢是首歌”作为开篇！2016年1月26日，这一天！因为家里事情，所以提前请假启程回老家！之前一直纠结，到底怎么回去！是自个开车回去，还是结伴回去，还是灰机回去，还是火车加动车回来！那个纠结呀！后面考虑到动车我还没体验过了，这要不试试，体验一把！所以前面几种方案，都否定了，就火车加动车回家了！立马行动，那就把票买了吧！因为媳妇怀小宝宝了，所以只能我一个人回陕西了！借此机会，道声亲爱的您辛苦了！

    此处省略多少字了，暂且不计吧！呵呵！.........................................................

   我把行程放到了论坛，然后我一直想碰碰面的一个车友伙伴看到了我的帖子（友友们海涵，恕暂时不告之这位老大哥的名号），然后了，不多说，哈哈哈，西安聚聚必须走起！在这里再次感谢老大哥的热心招待，感谢您带我绕着西安逛了一大圈！此刻：千里相聚，情谊就是这么简单！

    废话不多说，切入正题，老大哥，在火车站接我，然后羊肉泡馍走起！然后顺路转转，送我车站回家！

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• 此处，先普及一下羊肉泡馍的简单知识！ 

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”.

然后了，说说，为啥时间都过了这么久了，怎么还不写帖子了！哈哈，如下！

回到家了，不想动，一晃过年了更不想动了，然而今天另外一个车友老哥，呼我，怎么还不见动静了！怎么办了！那就熬夜写帖子吧！是吧！嘿嘿！我可是做到了哟，可别举报我！

此处，度娘会这么介绍其制作方法的！

主料：烙饼(标准份)200克[1] 

辅料：黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克

调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克

制作流程

1. 先将烙饼掰成碎块;

2. 黄花、木耳洗净撕碎;

3. 粉丝泡发;

4. 青蒜洗净择段;

5. 香菜择洗净;

6. 卤羊肉切片备用;

7. 将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟;

8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内;

9. 放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。

泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见坊上回族煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门，所以味道好的泡馍店几乎都是早上10点开门，下午2点左右就关门了。

接下来，用那句话说，这吃也吃好了，喝也喝好了！那么就走了！

此刻，暂告一段落！启程，回安康老家！

最后，千言万语，不知怎么表达！期待我们的下次相聚！