车友们都知道茶餐厅吧,但是你们知道广东的茶餐厅还有个奇特的别称吗?冰室,又名冰厅,这是广州话用以称呼冰饮店的。传说梁启超有一个同乡以其书斋“饮冰室”之名经营小食店为“冰室”的开始。冰室与茶餐厅主要不同之处,是前者只卖小食而不卖饭。今天我们一家就来到广州这家传说中茶餐厅第一的【文通冰厅】一探究竟。
这儿与老式的冰室不一样,文通冰室增添了很多年轻的气息,但又不失老冰室的味道。
话不多说,下面开始进入正题。
Top1—招牌暴富漏奶华
甜食爱好者必点的一款!里面是浓浓鲜奶,巧克力粉撒在上面,巧克力粉就像是啊华田的味道,一刀切开,白色的鲜奶溢出来很有感觉。口感甜而不腻非常喜欢。
Top2—黯然销魂饭
经典港片《食神》中超神入化的一碗饭
每一家茶餐厅都会有的经典款,而它独特之处在于双蛋半熟的太阳蛋配上半肥瘦叉烧,肥而不膩,甜中带咸。真的是一口销魂,说不定食神星爷取名就是这样得来的。这是不给满分都不行。
Top3—金多多薯条
薯条配上芝士擦丝的浓郁口感,满足口腹之欲之时,只能不断告诉自己要一定忘掉什么叫卡路里。哇哈哈!太满足了。
Top4—惠灵顿牛排
《好先生》时代的惠灵顿牛排还是“旧时王谢堂前燕”,如今很多餐厅都有了将惠灵顿牛排并其做到了“飞入寻常百姓家”。文通冰室,也是其中之一。只是单一的黑椒汁选择还是有点单一。
Top5—小熊柠檬茶
这里的小熊柠檬茶也是一大亮点,一只冰冻的小熊放在饮品中,看着可爱又很治愈,很有新意,拍照必备。现在还没有哪家餐厅可以模仿做出来,可见时间成本打造的无人能敌。
口感方面与大众口味类似。
Top6—网红桃花朵朵开
网红鲜桃奶冻,外面是一层巧克力,用小勺敲开里边是牛奶冻,甜而不腻,也是打卡必点款。
点了两份孩子和媳妇都特别喜欢。
Top6—小吃拼盘
一份可以満足你的所有的选择,再也不用害怕选择恐惧了!娃哈哈......咖喱鱼蛋很是地道,生煎鸡肉肠媳妇儿比较喜欢,混酱猪肠粉中规中矩比较一般,蒜蓉鸡翅尖是四款里面最最最好吃的了,必须单点一份。
耐人品味的美食,在文通冰室比比皆是。因为这份匠心,所以刚到中午就已经桌桌爆满,晚餐高峰期更是需要排队等候。
打卡离店后,媳妇儿想去大佛寺看看,我必须跟着党的步伐走呀。
大佛寺始建于南汉,至今已有千年的历史了,同时也具有很高的文化艺术观赏价值。虽然我不信佛,但我特别喜欢这座古老的寺庙,因为它承载了深厚的历史记忆,有着特别多的故事。
游玩的时间总是过得特别快,不知不觉天色开始暗沉了,对吃货的我来说天黑意味着啥呢,那必须是晚餐了,晚餐打卡去哪儿让也我特别期待......