周末没什么事,一时兴起,中午准备为家人做糯米排骨饭来吃!小时候经常吃,我一般不喜欢按套路来,我喜欢按自己的方式来。不是很正宗,但是很好吃!
糯米洗干净。
去皮的芋头三分之一就够了。
排骨焯水去血沫
排骨再切细一些
芋头切小块
红萝卜切小块
起锅烧油,翻炒一下排骨。
放配菜一起翻炒
加入冰糖,酱油,食盐,以及一些佐料。
翻炒上色即可
炒好倒入电饭锅
放上糯米盖住排骨和配菜,然后加适量水开始煮。
煮熟了,卖相还行吧?
简简单单糯米排骨饭,这样的我能吃三碗!
吃过午饭,开车带家人到公园转一转消消食儿。家里有辆车方便得很,尤其像X70M这种大空间的,一家人出来玩舒服的很!