又是十·一假期，
就是跟往年不一样了，
以往总是趁这长假，
遛去喜欢的国外胜景遛达，
疫情之下已经沒戏了，
玩了多年的欧洲行终于歇一歇，
八天假期有点郁闷，
太太趁机回乡，
我则留在广州无所事事，
拍车以外还是跟朋友到深圳一遊，
就看看汽车主题怎么样，
首站就是新开，全国第三家的，
Mercedes Me 主题餐厅！

我对Mercedes Me 并不陌生，
在全球来说，已经到过5家，
分别在德国柏林，日本东京，
香港，北京及上海等，
这次在深圳开店，
自然地又过来打一打卡吧！

在欧洲，无论是巴黎的香舍利大道，还是柏林的品牌店，欧洲汽车文化始终源远流长，既是生活，也是时尚，所以，在欧洲很容易在汽车品牌店可以叹一下咖啡，品尝一下精美简餐，都是生活其中的方式。

我第一次到Me，是在日本东京，占地较大，而且分开餐厅及配饰店，常规Coffe Shop，而香港则是西餐厅，提供牛排及简餐，裝修也很时尚，是中环的网红蒲店，而且也曾换过位置，有分旧店与新店。

而在国内，上海北京也有点不一样，到过北京店三次，印象最深就是楼上提供新派川菜，个人觉得很不错，反而楼下西餐牛排则非常一般。

这间新开的 Mercedes Me，当然充满了奔驰的品牌味道。大体上跟其他城市的Me相同，入门皆为一台热捧的奔驰，这里是台EQC 350，然后背景是奔驰及AMG的品牌礼品，包括车模，Fashion ，车用品等。
另一边为 Coffee Bar 咖啡吧，还有一个超大屏幕的空间，可以弄个私人派对或跨界的品牌活动。

里面就是餐厅，还有一组庞大的德国精酿啤酒桶，自己生产最新鲜的啤酒。
MrOdevil试了，其实就是新鲜的黑啤，德国啤酒从来出名，也可以说是不经意间強化德国的文化。

另一边廂是开放式厨房及一组冷藏柜，柜里所放的包括了上等的进口牛排，还有欧洲有名的风干奄肉火腿，看来都是主打菜色。

从包装到人员到菜式，都是中规中距，虽然不是那种超高端的国际会所式极奢排场，但感觉仍然以米其林三星为标准的礼遇及出品而准备，现在仍未被评选，这个我无所谓，反正我个人从来不看好米其林，尤其国内，反过来说，真正好的餐厅根本无须米其林，我在意大利，德国，奥地利也尝过，其实也不是说的那么好，倒不如当地一些小餐厅，出品更有惊喜。

我们一行四人，点了洋葱汤，烤鸡，什么和牛汉堡，还有两客西冷牛排及牛肩肉，这里最贵的超级战斧1公斤牛排价值¥1900，没有点上，还是觉得西冷及牛肩比较性价比高，跟正常高端一点的扒房差不多。

都是公开式的厨房，烧牛排时我们也可看着师傅如何地烧，越看越流口水。

这里每道菜都想令人留下不一样的印象，说说味道，汤是在你面前倒的，喝下去有点意思，比较酸，其实是花了多点时间让洋葱早已溶入汤里，而不是传统有一絲絲的洋葱，像是德国巴伐利亚传统的料理方式。

烤鸡不错，但相对和牛汉堡及两款牛排来说，会较平庸了一点。和牛汉堡有惊喜，好吃之外，肉质味道有点特别，入口有点松软感而不是牛排的坚靭感，而两款牛排，火喉还是到位，五成熟的肉汁感很棒，对我这个喜欢牛排的牛魔王，还是收货！

在欧洲吃牛排，其实德国及法国较遜，因为他们更喜欢吃猪肉，德国人喜欢猪手，法国则喜欢清燉，所以烧牛排非他们最強。我吃过最好的牛排在葡萄牙及西班牙，捷克，匈牙利都很好，唯美国的比较粗。

当然，这里Mercedes Me 的牛排虽算上乘，但也不算是极品，在其性价比中可以平衡，一个不错的选择，而且造法跟欧洲的相似，也比较正宗。

我不是奔驰的人，仅是一位GLC43 Coupe 的小车主，从来就是AMG 及 Porsche 双粉，也是个广告人。所以，会对其营运策略及选店有职业病式的探索。

Mercedes Me 座落于深圳新区的时尚与商业中心，华润万象天地，一个发展神速的大型商业体，相比香港或广州，都有过之而无不及的商业氛围。

所知Mercedes Me 对于选址非常严格，所以尽管国内地产蓬勃，Me仍然按他自己的发展节奏来布局。

为什么在万象天地？不难明白，除了其商业氛围，还有其主要对象群，偏向更为年轻的高端消费群。相信在Me的拓展团队里，必定早已分析到他们喜爱的跨品牌，生活方式等，在这里婉如他们的活动之家，在奔驰的产品以外，还须不断输出品牌哲学，在欧洲早已盛行，而在国内，拥有其品牌推崇的生活感形象店，最早是奥迪，然后就奔驰，大众，还有保时捷，如在广州的e享空间，唯一不同就是有Coffee Bar 但不提供简餐。
说到这里，以汽车为主题的餐厅绝非Me所独有，深圳也有一间国内网红店，也来点介绍吧。

1886 德国汽车餐厅，首先在上海外滩推出，是一间充满汽车感的西式餐厅。

当中的形象包装，装修软裝上确实花了很大心思，布满汽车元素，让汽车迷可以有所想象，像吊在上天花的宾利欧陆GT，以缸体造的红酒装置，油站式的啤酒推杆，像汽车的沙发，还有些餐品跟汽车零部件扯上关系．．．

其实都是噱头，是吃包装而非真正的德国味菜谱。
吃的真的一般，非正式的德国餐厅，亦欠外国的厨师打理，从细节可以看出来，网红店，对象及价格属于大众级別，期望无须太高。

而店内的镇店之宝，却是台英国品牌宾利欧陆GT吊在天花，而非德国品牌，可见店主对汽车文化的看法，如果在欧洲，品牌对应是非常严谨，店名是德国，自然不会容纳其他国家的品牌。

啤酒是德国的ICON，我在德国期间，酒店提供免费啤酒，反而没有免费的矿泉水，可见啤酒于德国是流行到什么程度，如果标志德国式啤酒，应该像Mercedes Me 一样，拿个自制精酿啤酒桶会更加适合。
所以，还只是凑个热闹而已。

看到深圳近十年的发展，确实令人惊叹，上海有着深厚的历史背景，洋场之首是肯定的了，每次到上海，都有叹为观止的感觉，香港，当然的国际都会，但近年有点停滞不前的感觉，港岛的繁华是不可摇动的格局，在太平山上向维多利港遥看，自然明白。但花无百日红，我亦看到，感觉到，见证到我们祖国的崛起，除了上海，其他城市同样出彩，距离香港最近的深圳，确实令人兴奋！

个人感觉，深圳变化之快，进步之速，其实跟很多来自不同故乡的人才聚集有关，像当年香港二战期间，国内人才拥到香港，从新拼博一样，深圳是新人的天堂，没有太多历史包袱，尽情创新，创富，自然有了今天大放异彩的深圳。

其实可以看到国内国外的大品牌，他们的布局正是方向标，今天的深圳，早已成为大都会了，个人意见，如果深圳再建有一个国际级别的赛车场，一切都完美了。

感谢观赏，
我是汽车之家，论坛红人馆的
AM猪63，Kevin Yeung
喜欢摄影，喜欢玩车，喜欢分享
下一辑再见！