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安徽的春天，是一首恬淡隽永的田园诗。
安徽的春天，是一首恬淡隽永的田园诗。
春天，安徽的田野里有在迷蒙春雨中插秧的人。
春天，安徽的田野里有在迷蒙春雨中插秧的人。
江上的人在春雨里垂钓、捕鱼、抓蟹，
还有村子里，有牧牛缓缓归的人，走过小桥，身影渐渐消失在村庄安宁的暮色里，直到再也不见。
安徽的春天，是一幅动人的田园诗画。
安徽的春天，是一幅动人的田园诗画。
安徽的春天，是美味的召唤。
一场一场春雨过去，有些鲜味就在安徽的山里破土而出。
一到春天，我就想去安徽的山里吃山野菜。
我想去「问政山」，吃笋。
一场一场春雨过去，有些鲜味就在安徽的山里破土而出。
一到春天，我就想去安徽的山里吃山野菜。
我想去「问政山」，吃笋。
人间四月，无笋不欢。
春笋在江南并不稀奇，总听江南人家说吃过了春笋才算过了春天，
那么黄山脚下的徽州人则是哪天没吃笋，就像不是在过春天了。
春笋在江南并不稀奇，总听江南人家说吃过了春笋才算过了春天，
那么黄山脚下的徽州人则是哪天没吃笋，就像不是在过春天了。
一场春雨过后，
荒坡野岭的翠竹丛中就会长出参差不齐的竹笋。
徽州之笋最有名的是城外问政山笋，
曾被写进袁枚的《随园食谱》中。
因为土壤是沙质土的缘故，
这里的笋总比其他山头的更脆嫩，剥了壳直接可以入口的那种。
荒坡野岭的翠竹丛中就会长出参差不齐的竹笋。
徽州之笋最有名的是城外问政山笋，
曾被写进袁枚的《随园食谱》中。
因为土壤是沙质土的缘故，
这里的笋总比其他山头的更脆嫩，剥了壳直接可以入口的那种。
用问政山上挖的茁壮脆嫩的鲜笋，再配上徽州特产的黑猪做的腊肉，
用木炭火，小火煨上五六个小时，
听着外面的雨声，和屋子里小火炉上汤的咕噜咕噜声，
等到空气里都是腊肉和笋的香气，
打开砂锅，在下雨的春日里望着窗外远山喝碗问政山笋汤吧！
用木炭火，小火煨上五六个小时，
听着外面的雨声，和屋子里小火炉上汤的咕噜咕噜声，
等到空气里都是腊肉和笋的香气，
打开砂锅，在下雨的春日里望着窗外远山喝碗问政山笋汤吧！
一场春雨过后，
蕨菜的嫩芽会从地里钻出来，
或青或紫，鲜翠欲滴，煞是可爱。
新鲜蕨菜简单过水后凉拌着吃，清爽、滑润，
唇齿间是令人满足的乡野清香，
这是春天的味道，四季更替，大地的养分，雨露的恩泽，都藏在这徽州野菜里了
蕨菜的嫩芽会从地里钻出来，
或青或紫，鲜翠欲滴，煞是可爱。
新鲜蕨菜简单过水后凉拌着吃，清爽、滑润，
唇齿间是令人满足的乡野清香，
这是春天的味道，四季更替，大地的养分，雨露的恩泽，都藏在这徽州野菜里了
一场春雨过后，
还有葛根，生长在徽州的山里，深埋地下数尺长，性凉，可去火、明目。
安徽人挖了葛根，洗净榨汁做成葛粉，
然后和猪肉、腊肉、豆干儿等一起团成丸子，
做成葛粉圆子。
还有葛根，生长在徽州的山里，深埋地下数尺长，性凉，可去火、明目。
安徽人挖了葛根，洗净榨汁做成葛粉，
然后和猪肉、腊肉、豆干儿等一起团成丸子，
做成葛粉圆子。
艾草，大家都知道，
春天里摘下新鲜艾草，捣成汁水，拌进糯米粉里，再包进香甜软糯的红豆沙，
春天，一定要吃一个绿莹莹的青团才算过了春天啊！
春天里摘下新鲜艾草，捣成汁水，拌进糯米粉里，再包进香甜软糯的红豆沙，
春天，一定要吃一个绿莹莹的青团才算过了春天啊！
一到春天，就想去安徽。
其中很大一部分原因就是因为春天安徽山野的美食！想用极鲜嫩的山间野菜，唤醒一整年的味蕾。
其中很大一部分原因就是因为春天安徽山野的美食！想用极鲜嫩的山间野菜，唤醒一整年的味蕾。
一到春天，就想去安徽问政山吃问政山笋，
想去吃刀板香的腊肉和臭鳜鱼，
想去吃刀板香的腊肉和臭鳜鱼，
一到春天，就想去坐在安徽落雨的巷子里吃小小的香香的毛豆腐，
再来一碗皮薄如蝉翼的小馄饨，
走在安徽的古村里路边买上两个蟹壳黄的香酥烧饼，在安徽乍暖还寒的春雨里从胃暖到心里。
再来一碗皮薄如蝉翼的小馄饨，
走在安徽的古村里路边买上两个蟹壳黄的香酥烧饼，在安徽乍暖还寒的春雨里从胃暖到心里。
“江南无所有，聊赠一枝春”
一到春天，就想去安徽
想去看看烟雨蒙蒙的古村落
想去走走落满雨的青石板路
想去看山野里明艳招人的油菜花
想去看看水墨画一般的徽派建筑
等一个人，陪我去安徽看看春天可好？
一到春天，就想去安徽
想去看看烟雨蒙蒙的古村落
想去走走落满雨的青石板路
想去看山野里明艳招人的油菜花
想去看看水墨画一般的徽派建筑
等一个人，陪我去安徽看看春天可好？
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