家有蔻蔻 2012-5-8 20:07:42 发表在 43楼
哈哈,我并不是要特意去找海鲜,只是印象中火锅店太多了,别的菜系显得有点少,吃过了奇火锅秦妈火锅铁锅门干锅还有两家不大的火锅,所以就记住火锅了,重庆特色啊,记得前年在成都,火锅店外边都有等着翻台的客人,在重庆还没大看到这种景象呢
LZ吃的这些火锅,在重庆叫新派火锅,一般重庆本地人很少吃,外地游客吃得较多,味道较清淡;本地人吃得最多一般都老火锅,这才是重庆最地道的老油火锅,这种火锅店,环境一般,但味道浓厚;麻辣爽口,重庆出名的几家老火锅,有的晚上9点都还排号才能吃到。