大家好，我是双唐车主杭州542NB。其实这篇帖子早两周就该与大家分享了，但由于杭州春节期间连续下雨，导致我们前往绍兴的计划一拖再拖，竟然一直拖到了元宵节后...不过绍兴安昌古镇还是非常值得一去的，因为那里能满足吃货们的需求。每当春节期间，古镇每家人都会使出自家的传统秘诀，制作南方人喜欢吃的酱鸭，熏鱼，腊肠等，其中酱鸭也是杭州人春节期间必不可少的菜肴之一。

绍兴还是著名的黄酒故乡，这种黄酒在绍兴当地叫花雕酒，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。在古时绍兴有个风俗，一旦那户人家生了个女儿，就要在出生后的第1个月那天（俗称满月），将亲友送的糯米进行酿造，并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。

安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一，是浙江省第一批公布的历史文化名镇。位于绍兴市柯桥区境内西北端，与杭州市萧山区相接，南靠绍兴柯桥城区，紧邻杭甬高速公路，交通十分便利。
安昌古镇始建于北宋时期，后因战乱，多次焚毁，又于明清时期重建，其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，最有特色的是安昌的小桥，一衣带水，古朴典雅，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名，是绍兴师爷的故乡。

欣赏完安昌古镇的美景，接下来就要去寻觅美食了，安昌有众多特产，以安昌腊肠、手工酿制的酱油及制成的酱鸭最为出名。

腊肠是安昌古镇的著名特产，四季都有人家做，但以冬季所制成的为最佳。好的腊肠要求肠衣应选优质猪小肠，灌以猪后腿精瘦肉制成的肉糜。腊肠都是当地居民手工制作，香肠灌好后就挂在自家房前的河边，这里通风，可以很快吹干水份，便于保存。一到了腊月里，一串串腊肠挂在门前，自然就成为一道独特的风景了。

安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一，位于绍兴市柯桥区境内西北端，与杭州的萧山相接，南靠柯桥，北邻杭甬高速公路。

安昌古镇实施一票制收费，古镇门票为50元/人；乌篷船船票为40元/艘，每艘船可坐3位个成人。

交通情况：
自驾：从沪杭甬高速公路柯桥出口下，约5公里到安昌镇。
乘坐绍兴市内公交：可从绍兴客运中心或在汽车西站（近绍兴国际大酒店）外乘118路公交车，在安昌大酒店站下车过条马路就是古镇，绍兴市区去安昌的末班车为20:00，票价是6元/人，每5分钟一班。也可以在柯桥镇乘208路车直达。
高铁或动车：绍兴北站离安昌古镇的距离是5.7公里，从杭州东站出发到绍兴北站高铁仅需10多分钟。
飞机：离安昌古镇最近的机场是杭州萧山国际机场，仅30公里，与机场至杭州市区的距离差不多。