大妮儿25 2013-10-30 11:55:20 发表在 4楼

炸透，外焦里焦

小面也爱飚 2013/10/31 11:12:29 发表在 22楼

不用烧 就是直接炸。你每次切都切成食指或中指那么长 筷子好夹 手也好拿。 做调料谁不要太浓稍微淹十几分钟。勾芡下油锅。 此菜灵魂就在调料水和油温的掌控。此菜每逢过年都收到亲戚朋友的好评

akadiyaff9 2013/10/31 14:05:58 发表在 24楼

带鱼太小了    下次切大点  

小面也爱飚 2013/10/31 11:03:58 发表在 20楼

包菜不评价 带鱼做的一般 切的太长  没有勾芡  不知道淹了没有。  做带鱼那是我的拿手菜

大妮儿25 2013-10-31 11:08:44 发表在 21楼

带鱼是干炸后直接吃的，不再烧了，所以就用的窄带鱼，切的比较长

小白兔2010 2013/10/31 16:54:11 发表在 26楼

此主帖已经被小白兔2010推荐帖子标题：这个论坛改名馋嘴猫论坛吧！晒午饭推荐理由：看得流口水了，图再多点就更完美了

大妮儿25 2013-10-31 20:25:52 发表在 27楼

谢谢小白兔啊！有机会请小白兔品尝一下！

铃通曹 2013/11/02 15:00:51 发表在 30楼

小白兔2010 2013-11-1 08:43:05 发表在 28楼

那太激动了，快发更多美食吧，我也是个吃货

铃通曹 2013/11/02 15:00:51 发表在 30楼

铃通曹 2013/11/02 15:23:21 发表在 34楼