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【我与冠道迎新年】虎年大吉,年货满满
1 47 发布于 2022-01-25 14:19:53 只看楼主 热门标准
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       在春节置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的,总之春节所必须的物品,统名之曰“年货”。对于普通百姓,年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜;年货是试穿很久终于买到手的新衣服;年货是小孩子口袋里红红绿绿的水果糖;年货是老奶奶一直舍不得买的小毡帽。
       以前家里都要买些爆竹:百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等等,近几年北京六环内不让燃放烟花爆竹,今年更加严格的是全市区域也不能燃放了,没有地方去买,那就看看人家的热闹。








年货必备
春联:用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意
压岁钱:从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃[百二],现用红包袋装新钞(这是长辈对晚辈的奖赏)
甜粿:甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心
菜头:好彩头的意思全家:全家福的意思
火炉:全家团圆吃年夜饭,桌下放火炉,表示团圆兴旺
长年菜(芥菜):长寿的意思
春仔饭:白饭插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
甜食:用来[开正]招待客人,说好话




虽然在北方多年,家里依然保留着老家的传统,自制川味香肠并给亲戚朋友们分一分。


“难得糊涂”可以说是中国人的一种极为普遍的人生哲学、处世之道。既体现了隐忍豁达,又体现了大智若愚,是国人的一种深层文化心理(其中也有几千年封建社会制度压抑扭曲的文化心理积淀成分)。

老米乐啤酒,它是以先进的四次冷滤工序及上等的麦芽酿出了令人无法忘记的顺滑的啤酒,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正,清爽口感,特价的时候一箱12瓶才60元左右。

采办完年货必须犒劳一下家人们,点上一份九转大肠。九转大肠原名为红烧大肠,是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系;该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;其做法是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

鹅肝山楂片



今年的疫情导致很多人又没能返乡,希望疫情早日过去,我们的生活回归正轨。每一个人的付出,每一份爱都能带来信心和力量,愿疫情早日结束,所有人平安健康。

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