烤肉烤肉,应景的冬季美食
1 3 发布于 2018-12-06 14:54:24 只看楼主 热门标准
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对于一个路痴而言,白天与黑夜的景象截然不同,尤其是不熟悉的地方,就像两个世界一般,难以分辨方向。夜晚华灯初上,我依靠导航在小巷处行走,四周的黑暗带来阵阵寒意,突然间就是这个呆萌的带着温暖光芒的小牛出现在我眼前,它张开巨大的怀抱,照亮了黑暗,这就是我此行的目的地,一股温暖的力量迎面向我走来。


西塔是朝鲜族的聚居地,因此烤肉店具有浓郁的朝韩风格。


一进门,映入眼帘就是巨大的牛头,下面的韩文……看不懂,韩语我已经全还给老师了。


典型的韩式烤肉餐桌


我就不选择这种餐桌了,盘腿坐或者贵做都很累鸭。




墙上的这幅画是裸眼3D版的放牛娃,牧童骑着大牛破墙而出,仔细一看这少年还有点佐罗的感觉。


牛友秘制肉,薄切片,在上面撒了一把白芝麻,腌制的口感不错。

一品牛五花肥瘦相间,偏肥。手残党烤肉,有点惨不忍睹,第一片牛五花竟然让我烤糊了。

风干肠里大部分都是精瘦的肉,我很喜欢吃瘦肉。调料要三选一,不吃辣的我们选择了麻酱,麻酱去腻,提升了牛肉的香味道极好。

生菜很新鲜,很脆,闻起来很清新,搭配着蒜片、辣椒丁和辣酱。四盘小菜也都很清新,尤其喜欢炒黄豆,比自家炒的黄豆都要软很多。

拌花菜里包括腐竹、土豆丝、木耳、黄瓜片、和胡萝卜片。

炸打糕份量很大,软糯可口,如果再多一点棉白糖就好了。

原汁葡萄果汁别的我惊喜,原以为就是果汁,没想到底部的果肉是很多Q弹的葡萄粒。













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