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骑行遵谭探秘古法制糖
1 18 发布于 2018-03-12 10:05:35 只看楼主 热门标准
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行程安排

  • 行程1: 海口万绿园至遵谭   海口万绿园,石山镇,永兴镇,遵谭镇,群力村

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骑行遵谭探秘古法制糖

   听说海口市的遵谭有一个非物质文化遗产的古法制糖,于是,周六就骑行到遵谭,一看究竟。

   从海口万绿园出发,沿滨海大道西走,到长彤路南走,就到石山镇,然后再沿村道到永兴镇,又沿海榆中线南走到遵谭路口拐入村道,就到遵谭镇。向当地人打听糖厂在哪,答道沿着这条路直直走到群力村,就是糖厂。

   古法制糖据说是海口市的非物质文化遗产,糖厂就在群力村,离遵谭镇约4公里,都有新铺的水泥村道到达,对公路车没有什么不好的影响。只是古法制糖的糖厂,也并不完全是古法的,至少压榨机器是电力的,据说过去是用牛来拉动的,其他煮糖锅和蓄糖水的池都有点黑乎乎的,或者说有点不太卫生吧,只是试试他们的糖,倒也是十足的儿时的味道,其中的小块的姜糖倒也满好吃的。只是整个制糖的环境,实在有点差乱差。

   这使我想起了好像是钱钟书说的一句话,在回答记者问他为什么不接受采访时,钱钟书回答,你觉得鸡蛋好吃就吃好了,何必要认识下鸡蛋的那个鸡呢。高人就是高人,简单的事情都说得如此有文化。


火山口周边的村道是非常适合骑行的地方,尤其是各种大大小小的坡道,非常适合练习骑行能力。

美社村口的人民骑兵营,是集骑行休闲餐饮等一体的训练营。

非常干净的村道,适合休闲骑,也经常做出自行车比赛的赛道。




比较喜欢这种紫色的三角梅。





鲜花相伴好骑车。















石山镇的村民盖的房子还真漂亮.

堆积在糖厂的糖蔗。

准备压榨的糖蔗。

压榨糖蔗有机器,过去是用牛来拉动的,现在用电了。

压榨出糖汁后的蔗渣就从这里输送出去。

压榨设备。



压榨出来的甘蔗汁经过过滤沉淀,然后再煮。

煮糖的设备,有点脏,黑乎乎的。

蔗汁池。

压榨过后的甘蔗渣。

农民采摘的一种野果,有点像葫菽。

制作糖块的模具。

已经制作好的糖砖。



罗罗手里拿的是姜糖小方块。

已经真空包装好的糖砖。

工人们正在包装糖砖。





煮糖用的木头。土地法制糖的主要工艺就是用木头煮糖。





这种糖蔗是小时候吃得最多的。我的老家利国镇有一座大糖厂,周边的农民也种植这种糖蔗。糖蔗虽然坚硬,但却是小时候最经常吃到的甘蔗,当作果蔗。

车友们吃得不亦乐乎。

















  • 旅游
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最后编辑于2018-03-13 15:00:24
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