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【自驾洛阳之旅(一)】品特色美食,赏洛邑古城夜色
1 133 发布于 2018-07-16 09:09:53 只看楼主 热门标准
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前段时间去开车去陕西出差,正好路过古都洛阳,天色将暗,于是决定在洛阳稍作停顿,游玩一番后再继续上路,在洛阳住了一晚,品尝了当地特色的洛阳水席,大餐完毕后又去游览了一番洛邑古城,今天分享出来,和车友们一起感受一下古都洛阳的魅力。

下高速时已是黄昏时分,洛阳有很多高速下路口,不愧是河南第二大城市,当时选择从瀍河下的高速。

下高速后一直在寻找当地的特色美食,于是问了一下度娘,导航到一个相对偏僻的饭店,因为市里实在是太堵了,正好赶上修地铁,到处都是焦急等待的车辆。

古都就是古都,到处都散发着古色古香的韵味。

生平第一次到洛阳非常的兴奋,一定要给小六留个影。

感谢小六一路陪伴,陪我走东闯西。

洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。

这道菜叫做银丝,是道开胃菜,是用一种当地的植物的根茎制作而成。

瀍河是个少数民族自治区,所以这里的牛肉非常有特色。

这是驰名中外的牡丹燕菜,大厨用鸡蛋和银耳精心制作了一朵牡丹花放在燕菜上,真可谓"洛阳牡丹甲天下,菜中也开牡丹花"。

酸汤焦炸丸,洛阳水席以菜皆汤水、上菜过程似行云流水而著称。水席中的菜肴又大多以素代荤,且制作精细,如其中的“酸汤焦炸丸”便是典型的一例。这焦炸丸色如樱桃,清香酥脆,酸甜味美,是洛阳民间传统风味食品之一。

洛阳海参,不是我们见过的海里生长的海参,其实是用粉条做的,口感非常的好。

享用了一顿正宗的洛阳水席后,又去游览了一番洛邑古城。被誉为"中原渡口"的洛邑古城文化旅游景区位于河南省洛阳市老城区。包含文峰塔、河南府文庙、妥灵宫、四眼井、金元古城墙遗址等多个历史时期保护建筑,是集游、玩、吃、住、购于一体的综合性人文旅游观光区。

"洛邑"系洛阳古时的旧称,由古至今是华夏文明的代表,历经十三朝古都,其被喻为"文化圣城"。

千百年来,在河南人民的哺育下,洛邑地区逐渐形成了汉族文化与多民族文化共融、北方文化与南方文化交错,乡野文化与宫廷文化同息的文化特征,为中华民族文化之林增添了一副深邃而博大的区域人文的精神画卷。

围绕洛邑古城景区,将科技创新与传统文化相结合,以园区内文峰塔、文庙、妥灵宫、四眼井号等保护遗址为节点、以新潭、护城河水系为纽带,使古典与现代有机结合,让老建筑与新建筑不被割裂作为整体目标,既体现洛邑古城传统文化底蕴又不失现代气息,园区内科学划分各功能区域,将千年古城的风采集中展现。在园区内,餐饮、旅游、住宿、商服等功能区点缀其中,整个园区一步一景,人文气息浓厚,发展和继承洛邑古城原有的文化景观和人文气息,使其成为洛阳古城区文物保护、复兴和继承洛阳传统文化的亮点。

洛邑古城以深厚的文化底蕴为依托,让世界看到中国文化之美。下面让我们一起来欣赏古城夜色。

洛邑古城最好的一点就是免票,只需要拿着身份证就可以入园参观。

护城河围绕着古城静静的流淌,见证的前年的历史沧桑。

文峰塔位于洛阳市老城区东南角,即东和巷东端。洛阳文峰塔建设于宋,明末毁于战火,清初重建。明清时附近还有一湖泊和一庙宇(现已废毁),塔、湖、庙交相辉映,形成了当时河南府城内一处著名的人文景观。

洛阳文峰塔建筑结构是一座密檐式砖石塔,方形九层,高二十八点五米。正方形基座边宽六点八米,最上层边宽三米。塔基用长方石条垒砌,上用特制青砖筑成,塔基和塔身之间嵌有铸铁,以保持整座塔的牢固性。

1962年,洛阳文峰塔被列为洛阳市文物保护单位。

每层北边有拱券门,唯最上层四面有门。 塔刹已被毁。文峰塔供奉文昌与魁星尊神。第一层内塑文昌像,第九层内塑魁星像。据民间“魁星点状元”传说建文峰塔,企盼洛阳文化昌盛多出才子。很是后悔没带单反去,手机拍出来的效果实在是太差了。

导向牌



























洛阳水席和洛邑古城就和大家分享到这里吧,希望大家喜欢。

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最后编辑于2018-07-16 09:53:31
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