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【小银威】愉快周末行 分享东北特色
1 1 发布于 2018-12-15 17:27:48 只看楼主 热门标准
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在中国有这么一个城市,它到冬天 室外就是天然的冰柜,有那么一个城市,它到冬天虽然零下20几度缺有着温暖如春的故事。

大家周末好,一年一度的习俗又到啦,虽然今天的雪不正经,但气温正经,夜晚已经零下20几度,昼夜温差极大,早上七点左右亮天,下午四点变开始黑天,这就是纯正的东北佳木斯市,从小出生在这里,生长在这里,从未离开过这个黑土地,当然我也想走走,可工作不允许,哈哈不开玩笑啦,
感谢这个平台,分享一个特色全国人民都可以看见  
那在东北 冬天都有包冻饺子的习惯,就是一次性包一百斤左右的面,大概包好后有两个50斤大米袋子那么多,在前些年都是一个村子里大家集体包,比如说今晚张家包,大家好都去帮忙,大概30人左右 场面非常震撼,记得小时候,大人们包饺子当然孩子要跟着,30几个大人来到一家,那孩子也会有十几个,很难得凑的这么多人,我们变集体去院子里打雪仗,摔跤和躲猫猫,
那会真是不知道冷这个词,玩一会甚至会出汗,因为穿的多呀,哈哈。

那说说为啥包冻饺子,因为冬天白天时间短,这里的农村到冬天没有什么营生,就像动物冬眠一样,早上起的晚,晚上睡得早,一天三顿饭变成俩顿,饺子煮起来非常方便,当然随着科技发展,现在的饺子都是机器来完成了,没有当年的那种感觉,味道似乎也变了一些,
好啦 这个特色还是比较有代表性的,下面看一下图片,不知道南方朋友见没见过,嘿嘿

大红萝卜馅

酸菜馅


这是肉 

机器很快,一元钱一斤,

饺子的机器在室外工作,饺子出来后变开始冻了,


怎么样壮观吧

为啥在晚上包呢,因为晚上冷呀,哈哈
记得冷库的温度也就零下17度左右,
而我们这晚上已经零下二十几度,对了,这会一定要有人看着,不然用不了几分钟,老鼠就会来偷袭,哈哈
这个工作我是没干过,因为我怕老鼠 嘻嘻
好啦 特色就分享到这,冬日暖阳,白天还是阳光明媚,丝毫看不出冷的意思,下面分享我的小银威咯



















只有地里能看见这一点点雪的痕迹,可怜

突然感觉没有雪的冬季像是假的,因为每年都是大雪满天飞,看不见黑色,只有白雪茫茫,
照片里似乎觉得这是一个假冬天,
我相信大雪早晚会来,到时候和大家分享大雪纷飞的东北吧
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