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点击:0 | 回复:12 荣威e550论坛 >  舌尖上的盛宴,胖五陪伴在夏日炎炎里的日本料理
 
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发表于 2017-8-11 17:09:28

舌尖上的盛宴,胖五陪伴在夏日炎炎里的日本料理

 

夏日炎炎,地车库成防暑纳凉的好去处,胖当然也不例外。

尾灯的造型迷人,忍不住拍一张,点亮后的效果非常赞。
当然,这次主题是吃,废话不说,进入正题吧!~
对于资深吃货来说,吃得好重要,吃得In更重要。在魔都里隐藏着世界各地的各种美食让吃货们眼花缭乱,跟我的脚步,赶快去做个幸福的吃货吧。
我最喜欢的就是日料,既好吃又品种样,而且可以不用担心卡路里的摄入,何乐而不为呢。
搜罗魔都最热门的日式料理:新太郎,就在威海路海四季酒店里面,这里被魔都的繁华包围着,作为一个土生土长的海人,对于石库门悠久的文化底蕴也有着特别的情怀。

这个角度来看,还是挺有气势的。

进入酒店堂,基调是暖色的,让人有种温暖如家的感觉。虽然这里不是我的家…

沿着楼梯走二楼,这里有家餐厅,今天品尝的日料位于最末端,一眼就可以望到新太郎这个字。

进门口清新的日式风格,装饰的相扑选手就特别可爱,有种萌萌哒的感觉。


餐厅整体的布置是日式的风格,同时也融入酒店的基调,墙的画作淡雅而又清新。

入座后,翻看菜单,品种还是挺丰富的

在品尝日料的之前,来看看日料师傅的手工技巧。

在刺身台还可以看到特制的清酒。

刺身的章鱼、长腿蟹、文鱼都非常的新鲜。

月桂的在吧台,散发着迷人的清香。


生鱼片类食材超级新鲜有主厨特选包含文鱼、鲷鱼、北极贝、甜虾、章鱼,数种组成的刺身拼盘。我推荐——文鱼肥厚,块;甜虾新鲜;芥末章鱼,我一吃就想到猪,芥末不太冲,切的细,其他几个中规中矩,不过摆设花心思。

蒲烧活鰻:酱汁都渗入到鳗鱼里面,入味,虽然量少,但是意犹未尽。

脆皮银鳕鱼:淋柠檬汁,肉质鲜美又烤的嫩。

肥厚的鹅肝,一口不过瘾,配蒜蓉面包片,不会显得太腻。

更有开胃前菜、风味烧烤、手握寿司、特色寿司卷手卷、特色铁板烧、天妇罗日式炸菜、砂锅、传统米饭面食、甜品可以选择。

章鱼丸子我要着力推荐,皮脆章鱼颗粒,酸酸甜甜的酱汁让人欣喜。

日料,我还点来自芬尼湾的生蚝,肉质滑爽、鲜嫩,搭配酱汁或是柠檬汁,完美~

龙虾半只有两种做法,焗芝士或是蒜蓉,各有风味,芝士要马趁热吃,不然芝士会硬。

蒜蓉味道偏咸,适合吃口重的吃货玩家。

最后是甜品,时令水果,抹茶冰激凌特别的浓郁,味道正。焦糖布丁,不甜腻,脆脆的焦糖恰到好处,让人回味无穷。

品尝又一轮日料后,已是华灯初,在二楼俯瞰堂,还有不少顾客在休息聊天,享受魔都带来的时尚夜生活。
也许,那句话是对的,越夜越美丽!

认证神器!

[ 本帖最后由 一陆阳光2016 于 2017-08-14 10:10:51 编辑 ]
 
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发表于 2017-8-11 17:09:58
占楼
 
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发表于 2017-8-11 20:00:47
此主帖已经被撸神赛年度总冠军设为精华帖

帖子标题:舌尖盛宴,胖陪伴在夏日炎炎里日本料理

精华理由:精华
 
发表于 2017-8-14 10:11:17
顶顶顶
 
发表于 2017-8-29 10:18:44
这什么版主啊,你读读标题通顺么?日料吃,中国话都会说,这尼玛都加精!
 
发表于 2018-3-8 20:06:56
贴就

 
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