炎炎夏日去清凉中享受火辣辣烧烤#晒出你家乡的夏日限定美味
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出行路线:绵竹市—洛水—冰川湖—三生有杏
出行方式:自驾
出行人数:4人
出行准备:防晒衣、遮阳帽、驱蚊液、零食
目的地:三生有杏烧烤
出行花费:烧烤每人99元,电费停车费0元






七月正是骄阳似火的岁月,即便天空乌云密布也都是燥热难耐。还好昨晚上刚刚下过大雨,早晨起来晴空万里,又是一个出游避暑的好日子,这样的日子外出随处可见美景,只要去到山里,那种清凉就会迎面而来。
所以一大早我就起床收拾好出行装备就出发,路上给朋友打电话约一起,朋友两口子爽快的答应了,我就开着我的岚图追光phev去接他们两口子。路程不远,他们所住的土门街上街道比较窄,加上乡镇上摆摊的基本都摆下了街岩,还有乱停乱放的车辆,整条街道通过性那是真的太差。还好我的追光phev雷达那是非常灵敏,主要前方和侧后方是盲区,360显示看得清清楚楚,丝毫没有影响我的操作。说实在的我的车太宽,进去真的还是挺考手艺的。
接到朋友两口子,刚一上车,朋友老婆就说:“哇塞,好凉快!”那是哟,我一直都是开着空调的呢,我这是才保养过,专门进行了一次空调的清新处理,不光制冷效果特别好,车内还有一股淡淡的茉莉花香呢。

怎么样,各位看客,这里风景还可以吧。下车停好车,因为里面属于河沟,地势狭窄,是不允许开进去的,说实在也开不进去,因为里面独路一条,错不过车不说,那是根本没有停车位的。所以老板就安排的外面以前军区报废的地方平整出来做停车场。我来得早,旁边有几个清理出来的平房可以停进去,完全晒不到太阳,这好舒服的呢。从早到晚,不光是我去享受清凉,我的追光也一样可以享受夏日的清凉。
说真的,每一次夏日出行,我都会为我的爱车找一处阴凉的地方停放,虽然我们的车完全可以远程开启空调进行降温,而且这个功能非常好用,开启速冷模式,基本上设定十分钟然后走进车内,那股迎面而来的凉爽那真的是让你意想不到的舒心。





三生有杏,只经营烧烤,抖音团购每人99块,从上午11点开始,一天可以烧烤9个小时,也就是可以吃两顿,饮料免费,主打就是在这有山有水有风景的地方让游客享受清凉的同时享受地道的地方特色美食。
这家烧烤,我考察过,请的师傅是有独家秘方的烧烤师傅,老板也是本地的三个80后,食材选取的都是非常新鲜的,肉类蔬菜也都是当天现送的,一大早,工人就上班,串好厨师秘制好的原材料,然后分门别类的放进保鲜冰箱里面供客人挑选。
食材的品种很多,就肉类来说有牛肉,五花肉,郡肝,肥肠,鱿鱼,鸡中翅,鸡尖,排骨等等,蔬菜类都是时令蔬菜,烧烤必备的韭菜,茄子,莲藕,土豆,莴笋,西胡瓜,玉米,豆皮豆干,火腿肠。就不再一一细说了。

看嘛客人特多,挨个取菜,取调料,饮料,还有很多品种的零食,水果,特别是西瓜也管够,真个真的是夏日里面不可多得的考虑得这么全面的地方。







看着是不是火辣辣的,想着吃着冒汗的那种滋味了没有呢。其实,这样烧烤出来的根本不辣,热在什么地方呢,那就是烧烤的时候,面前是一个专门烧烤的大火盆,边烤食材的同时自己也在烤火,在这七月骄阳似火的大热天里面,再来烤上一个小时左右,想想都流汗。
其实,真的没有那么夸张,树林中的温度也就20度左右,根本一点都不热,火盆也是做了双层的可以隔绝大多数热量,而且烧烤食材的时候基本上离得还是有点远的。其实来点热辣滚烫的感觉也是这个夏天必不可少的内容。




大家看看,就是这样的,在树林中来一次这样的体验,你愿不愿意来呢,如果你觉得树林中不太舒服的话,那就可以直接去河里面烧烤,老板是在河里安排的有地方,一边耍水一边烧烤,那更是在清凉中享受热辣的感觉。
我们没有选择水里的原因很简单,水中的湿气很重,而且玩耍一天的时间,说实在的遭不住,树林中我们选的这个地方一天都晒不到太阳,多舒服的。






肥瘦相间的牛肉块裹着孜然和辣椒面,在阳光下泛着油光。我把它们一排排码在烤架上,肉与铁网接触的瞬间,"滋啦"一声响,腾起一阵白烟。油脂滴在炭火上,不时窜起一簇小火苗,吓得旁边的老婆直往后躲。

翻转肉串是个技术活。早了不上色,晚了容易焦。我学着朋友的样子,待肉边微微卷起时快速翻面。撒调料更要讲究时机,要在肉将熟未熟时撒,才能入味。不一会儿,浓郁的肉香就飘散开来,引得隔壁烧烤的人直往我们这边张望。







第一波肉串烤好时,我们四个人早已迫不及待。顾不上烫,一口咬下去,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,混合着孜然的香气在口中炸开。老婆被烫得直哈气,却还含糊不清地夸着"好吃"。雪碧瓶起开的声音此起彼伏,冰凉的饮料正好解了烧烤的油腻。



炭火渐渐弱了,我们又让师傅续了些新炭。这次烤起了蔬菜,蘑菇、青椒、茄子片在铁网上慢慢变得柔软。不同于肉类的浓烈,蔬菜烤出的是一种清甜的香气。朋友别出心裁地在香菇里塞了蒜末,烤出来竟比肉还受欢迎。







午间时分,三生有杏还送了一份冰豆花,这个确实是火中送凉,为啥这样说,烧烤都是燥性食物,吃多了会上火,而冰豆花却恰恰正好相反,可以祛火,看来老板是真的用心再做餐饮,处处都在为食客考虑,想想也是,只有食客们吃满意了才有好的口碑,才会再次前来或者推荐给亲朋好友,这样才做得长久。这样的经营理念才是绿色的,健康的。

享受美味的的同时,这里还是小朋友玩耍的天堂,老板做得比较好,在有限的空间之中引水修建了一条小溪,水不深,刚没脚踝。溪底有些铺着圆滑的鹅卵石,晌午十分老板放下去七八斤小鱼,小朋友大朋友瞬间欢呼雀跃,有的直接下水在其间穿梭。邻桌坐着一家三口,在溪中玩耍。那孩子手持一网兜,不多时便兜住一尾小鱼,装入塑料瓶中,得意地向父母炫耀。







有些大人也一样一见水便欢呼雀跃,甩了鞋袜就往溪里跳。水花四溅中,弯腰去捉那些灵活的小鱼,却每每扑空,溅得满身是水。有的在岸上喊这里有那里有,好一阵闹腾。到处仅见嬉笑,大人小孩愈发卖力地追逐那些永远捉不住的鱼影。

被抓起来的小鱼儿在瓶中慌张地游窜,不时撞向透明的瓶壁。小朋友们却只顾高兴,捧着瓶子到处展示。最值得说道的是有的大人在小朋友玩没了兴趣的时候劝说放点小鱼,有些挺懂事又跟大人一起将网到鱼儿放到河里面去。小鱼儿们一得水,倏忽便不见了踪影。





夏天是快乐的,是有着收获的,我们在山野中避开炎炎夏日,同时也享受着不可多得的美味,这样的生活,这样的日子,没有城市的喧嚣,只有蝉鸣与流水合奏的天然乐章。我们在大自然20度左右的怀抱中,既避开了酷暑,又尝到了最本真的滋味——简单,却足够丰盈。

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最后编辑于2025-07-29 18:26:49
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