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《越野女孩的私人厨房》暑期探秘，哪种食物能让村里出那么多状元

1 222 发布于 2019-08-22 10:23:31 只看楼主修改帖子

大家好，我是奥利奥。嗯……别叫我夹心饼干。更不要说舔一舔，扭一扭。
我叫孙婧淇。
是一个喜欢去野的女孩，但是生活中我又是个爱做饭的小厨娘。
女孩子越野不一定要有多疯狂，烹饪却一定要美味。
《越野女孩的私人厨房》将要带大家走一些适合越野的小地方做一些当地的特色小吃。
我爱挑战！爱越野！爱旅行！爱烹饪！
对于美食的向往，让我不断寻找更多的人文美食，以及要学会更多的美食烹饪方法！
此次目的地———【河北省石家庄-大梁江】

【出行简介】
赶上暑假虽然不是学生的我，也借着暑假这个由头给自己一个出去玩的理由。
我得“暑假”当然也就是个周末，北京附近基本上都玩遍了，已经不知道还能有什么地方可以去感受美妙的假期了。
于是听到朋友告诉我说“大梁江”是个出状元的地方，或许你可以去看看沾沾喜气！
因为最近我给自己报名了“摩托车本”他可能是希望我能考试一次通过吧！！
但是大梁江其实离北京并不是很近，但是离石家庄仅有80km的车程。

既然石家庄坐高铁这么方便我选择高铁出行吧，由于周末票还是比较紧张的我给自己买了一张商务座。
北京到石家庄大概2个小时左右车程还是很近的。

拿到这台斯柯达野帝给我的感觉就是前脸好像一个老爷爷留着小胡子。
非常稳重，这种造型我想年轻人多半是不会太欣赏的。
但是对于它的操控和动力来说应对这趟旅行还是很够用的！

准备出发【大梁江村】
整台车没有给我很惊艳的感觉，甚至驾驶过程中也没有很大的乐趣。
因为租车为低配车型方向盘上也没有任何多功能按键。
对于行车过程中还是很不方便的。

但是还是有很丰富的行车电脑，但是也只有高配车型才有胎压检测功能，不过我走的路况按理说是不会出现非铺装路面的，会扎胎的几率太小了。

暑期当然是炎热的夏天，高速行驶中空调成了必备物品，那句“命是空调给的”真的不是空穴来风。
斯柯达野帝的空调系统还是不错的，冷风吹得我真是清爽。

但是中控除空调非常简单外，音频系统也是低配置的。
没有什么大屏幕更没有手机互联系统，只有简单的AUX连接孔或者CD链接。
这不代表整个车型哦，只是低配的特点而已，什么都如此简单。
不过没关系那也阻止不了我听歌的心情。

虽然低配，但不影响他具备DSG的七速双离合变速箱带来的强劲动力。

即使在穿越山涧时也并不觉得乏力，而是更加轻巧。

而且车身长：4275mm、宽1793mm、高1682mm、轴距2638mm。也可以轻松地穿梭在山林小路上。

想要到达提前定好的“郭哥”家也并不是那么容易的，山林里的小路错车是不存在的。
而且真的要技术好才可以应付每一个玩到路况。

别看野帝带个小屁股但完全不影响我过弯的姿态呢。

终于就在一路盘山路后到达了这个“状元古村”【大梁江村】

还没来得及放下行李就看见郭哥已经准备好了一桌子的菜。
这一桌子菜可以说完全是农家菜了，这顿不需要什么特色管饱就行，明天才是探寻状元之乡美食记！

郭哥可爱的小孙女非常喜欢我，从吃饭就一直吵吵和我玩。

直到自己玩累了在我的房间睡着了，看着小孩子天真的样子。
也明白了这个状元村的安逸，小姑娘是真真实实的放暑假回到乡下的房子休息。
回想起小时候也是在四合院里长大，一到寒暑假就会被家里带着去海边或者草原玩的童年乐趣。

把小姑娘哄睡着了之后我可不能闲着。
难得两天休息可要好好的探访下这个状元古村，今天一路奔波就不徒步去村子里了。
不如去看看村子外的样子。

驶离村子大概两公里就有一个大坝，车是可以开上去的。
而且是铺装路面基本上没什么难度。

顺着边上的小路直接就开上了大坝，而且可以停车拍照。

一路奔波只是观察了内饰的细节，却忽略了这个有着与众不同外表的SUV车型！

而且野帝的车身尺寸要比多数紧凑型SUV小一些，这对于野帝来说无疑是个劣势。

购买SUV车型本身就是为了追求比较宽敞的空间，野帝国产后尽管已经有所加长，不过还是给人感觉不大。

钥匙就很大众化了。
无钥匙启动什么的还是不存在的。

中午的餐食的确素了点，难道状元们忌油腻吗？
自己在村里的小卖部买到了这个干脆面，味道还算不错。
这里也算避暑好地方了，坐在车里开着窗户吃着干脆面看着大坝下无尽的风光真是享受。

但享受后没想到的就是这边夜晚的蚊虫。
我给自己抹上了半瓶的风油精才得以安心入睡。

清晨小猫咪贴心的叫醒服务还是很到位的。

我不得不用矿泉水刷牙洗脸，因为都是去人工挖的厕所洗漱，原谅我真的做不到！
虽然住宿条件一般，但不影响我探寻状元们伙食的心情！

早起不需要开车就可以直接进到古村里。
其实古村是需要收门票的，但是我说住在郭哥家就完全免票了。
如果小伙伴有想来的可以提前订住宿，和老板说好了就可以免门票哦！
古村外一颗百年以上的大树在迎接各路游人。

顺着树边上这个洞进去就可以开始参观整个古村了。

村子里只对状元们的房子进行了保护，但是没有专人看管只是把房间锁了起来。
依旧有老人住在这个村子里安度晚年。
顺着路标我来到了武状元的府邸。

当年都是山西式建造，门窗都是拱形。
和北京的四合院很相似，但是这里的建造属于山西的样子。
院子里被收拾的很干净，门窗紧锁。
也没什么可看的，真的就是沾沾喜气！

其实整个村子并不大，能供游人参观的屈指可数。
但是听老人说这边最有名的食物叫：抿圪斗（mingedou）
类似北京的疙瘩汤，只是用豆面和面粉搅拌均与用一个专业的容器吧面下到锅里。

首先，先准备好豆面和面粉，豆面是这边普遍的吃食。
每家每户都会准备很多的豆面最为日常所需食材。

接下来就是准备好少量的面粉，将面粉和豆面混匀搅拌。
加水至发面状。

在用这个类似铁锹头却上面都是眼的容器开始下面。
将水煮至沸腾状，将面铺在容器上使劲往下按压，来回多次将整块面全部下入锅中煮至沸腾开锅。
这个抿圪斗出锅后不用凉水抄直接放入碗中即可食用，也是非常劲道的。

煮熟的面揪揪有些像面鱼，上面加上卤就大功告成了。
卤基本就是豇豆、西红柿、鸡蛋。老板娘说可以更具自己不同喜好去做卤。
我个人觉得可能加点肉末会更香！

话说回来，难道状元就是吃这个长大聪明的嘛？
那是不是我自己做的更加有诚心了。
真心希望我摩托车考试一考即过！

凉爽的天气水足饭饱后就该踏上回家的路程了。
上车上换上鞋子，准备下山。

下山的路可以说是信手拈来了。

【总结】
【大梁江村】位于张家口周边80km的位置。
如果暑期带孩子来这里避暑是不错的选择。
餐食住宿：一般农家院都是一体化的收费，5餐一晚住宿大概价格150rmb/人
（住宿条件略差，可以为孩子准备自己的洗漱以及睡觉用品）
参观内容：武状元、秀才等宅院、练武场。很适合暑期来写生。
（注意做好防蚊虫措施）