放假了和朋友一起约好，大家一起去吃平谷的太后煎饼，听说很出名还上过电视，而且味道也不错还实惠。所以和朋友们商量去品尝一下。太后村是一个被大山围得严严实实的村落，真的是山路十八弯呀，触手就能摸到山，真的很美。还好我的小悦动力很强。村里民风古朴:这也是一个历史源远流长的山村，相传辽国叱咤风云的萧太后就在这里出生。(平谷区王辛庄镇太后村)经过百年的历史洗礼，这里如今已是远近闻名的民俗族旅村。30多家各有绝活光是主食就花样百出，煎饼、肉饼、疙豆、馅儿饽饽等...光听名字就能让人流口水。一进村就看到家家户户大门口帖这太后大煎饼。我们选择了二平家煎饼，听说她们家烙煎饼的铁饼铛是店主奶奶传下来的老物件，而且和别人家不一样的是煎饼都是用木头烧火制做的，(现在北京已经不允许烧木头了所以现在吃不到了，前两年还可以)别有一番风味。

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