咸阳老顽童 2017/04/04 00:01:22 发表在 主楼
假期过去两天,想想高速路的拥堵,决定哪都不去,在家做一个称职的“饲养员”
,今天给大家奉上两道菜,一荤一素:辣子鸡、小葱拌豆腐。 辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口...
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