下面将为大家介绍阿尔山美食
LD安排任务,要加班去了,待续……
七色地图 2013-6-24 23:25:00 发表在 50楼
北京到阿尔山自驾游最佳线路:
一、北线:走北京京藏高速-----张家口方向------张石高速--锡林郭勒盟(G207国道)----东乌珠沁旗(S101国道)-----厄尔高比苏木(S303)----满都胡宝拉格(S303)-----宝格达山林场检查站(S203)----阿尔山;这条路适合夏季走,沿途有锡林格勒大草原和宝格达山林场的白桦林,景色不错。
二、中线:走北京----承德(京承高速)---(推荐绕行围场方向去赤峰)----赤峰(S254和S206省道承赤线,这条路况非常不好走,现在在修高速估计修好了可以节约3个小时的路程。)----巴林右旗(省际大通道G111)----扎鲁特旗----乌兰浩特市----五岔沟-----阿尔山。承德到赤峰这段路夏秋季节景色非常不错,可惜现在修路。建议2013年...
哈哈,看到V友们纷纷分享自己的精彩旅程,开心啊
被这段视频创意深深打动,太美妙了!http://url.cn/FT7ZGJ
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下面就为大家简单介绍下阿尔山美食:
1. 首先要隆重推出的是内蒙古特产的——野生蓝莓汁:蓝莓的功效自不必多说,只是这的蓝莓果粒含量多,口感醇厚,非常好喝,一连喝了好几瓶。
2. 哲罗鱼:阿尔山哲罗鱼学名:“哲罗鲑,别名:者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼。是一种冷水性的淡水食肉鱼,肉味鲜美,为珍贵食物。哲罗鱼两腮边的两块肉可是极品,千万别错过。
3. 蕨菜:口感青脆爽口,微苦,细细品尝有一股野菜的清香气。
4. 黄花菜:非常好吃,此地的品种比较大
5. 野生水芹菜:纤维较粗,香味淡,菜质脆嫩
6. 奶皮子:有些人不适应奶皮子的味道,我觉得还行。奶皮子在夏秋二季制作,将新鲜的奶汁倒入锅中,用小火烘煮,将近煮沸时,用汤勺搅动奶汁,使奶子生沫浮在表面,同时在沫上点一些生奶,锅中奶沫即成一层厚皮,用筷子挑起,放到通风处阴干晾成即可。招待贵客喝奶茶时,常常与黄油、奶酪、奶果子、砂糖等配盘摆放桌上,请客人做饮茶时的点心。 蒙古族逢年过节时,也把奶皮子作为礼品,赠送给亲戚朋友。
7. 手把肉:多选用羊肉、牛肉制成。选用膘肥体壮的,以吃野韭菜、野葱的羊为主。用手及蒙古刀剔着吃,并佐以草原上特制的蘸料,肉质鲜嫩、肥而不腻、入口而不膻。吃完手把肉,再喝一碗羊杂汤,那真是回味无穷啊。
8. 蘑菇:阿尔山蘑菇品种繁多,味道鲜美。
9. 其他:记不清了。
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