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手残党的日常作,求精
1 7 发布于 2020-02-24 22:32:13 只看楼主 热门标准
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无法复工呆在家里实在是无聊,不是天天在家躺尸,就是打游戏,估计可以出门的时候需要配眼镜了,闲的无聊前两天在家鼓捣了抖音上的蒸蛋糕

这是在网上搜的方法和配料


爱吃葡萄干就准备了点,鸡蛋是怕自己打失败了,蛋清蛋黄必须要分离


打蛋白的时候一定要放点白醋哦,教程让放柠檬汁,可是快递迟迟回不来


糖要分开放在蛋白和蛋黄里面,少放点不然特别齁,因为还加了酸奶本身就酸酸甜甜的,太多了容易发胖

打蛋白

使劲打让蛋白可以立起来,不变形就好了,我忘记拍照片了尴尬,感觉手忙脚乱的


弄好后蛋白和蛋清混合一下就好了,成这种白色的糊糊,撒上坚果就可以烤或者蒸了

我的半成品

家里没有烤箱我最后犹豫再三决定把它蒸了

没包保鲜膜之前还是那么回事,附上就成这样了


上锅蒸40分钟,我刚开始蒸了二十分钟拿出来里面还是稀的,受尽嘲讽后我又蒸了二十分钟才能捏了

酸奶就用了半盒剩下的全被我在蒸的时候喝了

泡一壶红茶等着吃了


做好的样子


可算是成功了,不让白白浪费一下午


躲在角落偷偷享受我的下午茶
赶快夸夸我吧



  • 车品
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