ty414 2014-3-14 14:49:17 发表在 5楼

离开皇后镇后我们就前往南岛最后一站-蒂卡波湖。这里的主要任务就是到Mt. Cook Salmon Farm三文鱼农场买三文鱼 还有晚上的观星。
三文鱼农场的零售点在Info Centre，价格真心不便宜，但是为了大家能痛痛快快吃上新鲜的三文鱼，我们还是花了大价钱挑了最好的几块。之前看到有驴友说，按单价算买整条最划算。但是作为在日餐当过厨师的我要奉劝大家，整条三文鱼对于没有经验的人来讲不好处理 特别是没有很好的刀具情况下 利用率反而低 一条三文鱼 身上好的部位也是有限的 越小的鱼越少 对于仅想品尝新鲜三文鱼刺身的驴友 建议直接购买价格较高的中段 而不要贪便宜购买尾段或整条
连绵的群山是风景 可连绵的云层对观星就要了命了
著...

ty414 2014-3-14 14:49:17 发表在 5楼

离开皇后镇后我们就前往南岛最后一站-蒂卡波湖。这里的主要任务就是到Mt. Cook Salmon Farm三文鱼农场买三文鱼 还有晚上的观星。
三文鱼农场的零售点在Info Centre，价格真心不便宜，但是为了大家能痛痛快快吃上新鲜的三文鱼，我们还是花了大价钱挑了最好的几块。之前看到有驴友说，按单价算买整条最划算。但是作为在日餐当过厨师的我要奉劝大家，整条三文鱼对于没有经验的人来讲不好处理 特别是没有很好的刀具情况下 利用率反而低 一条三文鱼 身上好的部位也是有限的 越小的鱼越少 对于仅想品尝新鲜三文鱼刺身的驴友 建议直接购买价格较高的中段 而不要贪便宜购买尾段或整条
连绵的群山是风景 可连绵的云层对观星就要了命了
著...

ty414 2014-3-18 16:18:08 发表在 55楼

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