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重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一,并对火锅这种饮食文化影响较大的。2007年3月,重庆荣获中国烹饪协会授予“中国火锅之都”称号。
重庆菜(渝菜)主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口。香辣美味的重庆火锅火锅特色
它表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称,还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。它表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。它有较大的普及性。在重庆,上到官员,下到百姓,无一不喜爱重庆火锅。
还有比重庆火锅更好吃的火锅吗?!
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龙门阵主题公园分为2部分,一是魔幻山,像长沙的世界之窗,深圳的欢乐谷,主要是来寻求刺激的游乐场;一个是像广州长隆的水魔方,但是他有亚洲最大的人造海浪和沙滩。
这两个地方是孩子们的乐园。我就负责拍照算了。来玩的建议早上来,多吃点早点,中午随便吃点,节省时间。买通票
大人180元,孩子150(1.3m一下)。
公园平面图。
来得早,没有什么人。好漂亮的。
小型摩天轮,估计只有长沙的一半。
摩天轮边上的高速。
龙!!!草书,龙门阵在天府之国就是北方的唠嗑、北京的侃大山,长沙的打乱港。
龙门客栈。最恐怖最搞笑的鬼屋,没有看见几个淡定出来的,有几个小孩还是哭着跑出来的。有打麻将的鬼,天府特色。
出来的休憩长廊有很多自助游玩的,一个抽签的摊子吸引了我们,一人一支,五人四只中平签,只有我家孩子抽了个上上签。从游乐场出来也才11点多,直接进了水魔方,不敢带相机进去,没有拍美女和其他。
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