【序言】
因为工作需要，出差武汉，在武汉逗留了几天，发现武汉是一个可以深度游的地方，只要你肯花点时间，丰富精彩的景点会让你惊喜不断。
【寻找吃货集结地】
因为住的宾馆晚餐不是很合胃口，肚子一直咕咕在叫，于是询问了前台就近哪里可以点点吃的？工作人员告诉我说，附近就有一条很长的街、叫吉祥街，那里可以满足一切你对吃的幻想，总有一种食物能填饱你的胃。听工作人员讲解的那么诱人，我哪有不去的道理？
【科普吉祥街】
“户部巷过早，吉庆街宵夜”，这是武汉人的一句俗话，入夜赶紧赶往这里。
武汉本土作家池莉曾经的一部小说和电影《生活秀》让人们知道了吉庆街。如今，到吉庆街吃宵夜、看表演，似乎也成了到武汉旅游一个不可错过的项目，吉庆街的特色小吃、风味火锅以及那闻名遐迩的鸭脖子以浓重的口味向你展示一个真实鲜活的武汉。

“吉庆街白天不做生意，就跟死的一样。”这是作家池莉的小说《生活秀》中对吉庆街的一个描绘。吉庆街在白天就是汉口一条普通安静的小街，它与近在咫尺的喧嚣的中山大道相比，显得冷清沉寂，形成强烈的反差。一到晚上，吉庆街就开始鲜活和喧嚣起来，一路的排档、餐馆，加上艺人街头助兴，每家的生意都显得那么的红火。“园园”、“歪歪”、“汉味源”、“大宅门”、“小家庭”、“锅美美”等等一个个朴实而又俏皮的店名，让你突然就与这座城市拉近了距离，也许到这里才能真正体味到武汉的市井文化。

【公安锅盔】
公安锅盔是一种烤制的面食，名气很大。是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃。其由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。

 

听老板分享，制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以加辣椒，油重油轻，悉听尊便。得到完整的吩咐，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，最后再摇动一铁皮盒子，盒子的底部被凿成了筛状的孔，盒子里面装着芝麻，多几下少几下，都可随意。这一切在三两分钟完成，红案师傅便将面食迅速贴进了炉膛里。大约也不过三两分钟，师傅便用一把专用钳子，轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来，然后根据客户要求或许会刷上辣椒酱，红红的油辣子看着就让人食欲大增。然后再将锅盔对折一下，用一张纸包着递给食客。这时候的锅盔，外焦里嫩，松软适宜，趁着热的时候一口咬下去，满嘴溢香，赞不绝口。

【德华楼】
90余年的老字号 德华楼 每一口都是熟悉的老武汉味道!！
在武汉“过早”是一种既隆重又匆忙的存在，是武汉人民创意与智慧的结晶。在德 华 楼，热干面、苕面窝、豆皮、烧麦、米酒……每一样都是武汉人的心头好，“过早一个月不重样”，绝对不是夸张的说法。

【蔡林记热干面】
武汉人对热干面有特爱，吃热干面一般会来蔡林记。
蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。

【臭豆腐】
臭豆腐是闻起来很臭、吃起来很香。对于这类有味道的食物，也是仁者见仁智者见智。但毫不夸张地说，长沙人是喜爱臭豆腐的，他们研制出来多种有关于臭豆腐的不同做法，并成功地将这个小吃的影响覆盖全国。几乎只要提到臭豆腐，首先浮现在人们脑海中的就是长沙这个城市。目前长沙臭豆腐还是风靡全国，我也是第一次吃长沙臭豆腐，不知道时饿了？还是味道真的超级棒，竟觉得真的是太好吃了，这味道一辈子忘不了。

 

慢慢悠悠的穿梭在美食之间，饱了眼福，撑了胃～这种小吃街虽然没有高档餐厅的那种优雅环境，但味道却比任何的高档餐厅都要好，至少比较大众，接地气～每个人都能接受的了。
用物美价廉形容毫不夸奖。
本来想把我称赞的美食给老婆孩子带回家，所以临走的时候问了问小摊贩的老板，那些美食是否可以真空打包带回家？可老板说食物还是趁热趁新鲜的时候吃比较好，比较美味～好吧，既然不能打包，那就给了我再一次来的理由，武汉～我会因为你的美食再来一次的。