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正值初春时节,我把居酒屋搬到了湖边,搭建好的帐篷成为了我的移动城堡! 在很早之前一直想尝试的炉端烧终于在今天得偿所愿,相传在中世纪的日本,只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒。林子里刚生长出的细竹比常用的树枝更加有韧性,也赋予了鱼肉别样的风味。漫长的烤制,让鱼外皮酥脆,内部却依然鲜嫩多汁,只需要简单的盐调味,就已经足够让我大快朵颐。 搭配的主食我选择了同样日系风的乌冬面,口感顺滑细腻。 制作美食需
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露营很有意义
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