一家四口自驾环中国行、环欧亚北极行
自驾游 发表于 02/07/2013 11:10:53
高山流水202804/11/2015 22:33:54736811楼
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这种羊在新疆叫哈萨克羊,当地的土种羊,耐粗食,生长快,产肉率高,肉味鲜美,清炖,烤肉,烤全羊首选,尾巴是脂肪。山羊在我们这里称之为居驴{方言},肉味膻气重,冬季还可以吃,我们这里的人不太爱吃。另外再就是细毛羊{绵羊},我们过去称为苏联羊,这种羊过去中国没有,是从苏联引进的,现在从澳大利亚也有引进的,正确的名字叫美力奴羊,我县种羊场就大量的改良过这种羊,产毛量高,平均可以达到4.5公斤,主要是毛纺原料,现在这个的细毛羊叫中国美力奴羊,巴音布鲁克的黑头羊都属新疆土种羊。
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