滋味....烘焙饼干
美食 发表于 05/20/2014 20:12:43此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
配料：低筋面粉110克、糖粉40克、鸡蛋1只、盐一小撮、黄油50克
制作方法：1、将黄油软化，与糖粉、盐混匀。
2、鸡蛋搅成蛋液，分三次加入黄油中。用打蛋器搅匀，每一次都要让将蛋液与黄油混匀后再加下一次。
3、然后筛入低筋面粉，揉成一个光滑的面团，揉成面团即可，不要揉太久。
4、把面团放在案板上擀厚0.3cm用模具塑型。
5、烤箱190度上、下火预温，置于中层，烤制20-25分钟。
6、烤制20分钟时，将饼干取出，用毛刷在饼干表面刷层蛋液，继续烤制5分钟左右，晾凉后即可食用。
熊熊猫猫熊05/20/2014 21:24:111楼
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熊熊猫猫熊05/20/2014 21:25:292楼
完美的达达05/20/2014 23:04:443楼
冬日水中冰05/21/2014 09:23:504楼
只想开K505/21/2014 09:27:075楼
小狼神05/21/2014 10:39:486楼
小狼神05/21/2014 10:40:517楼
allttwb05/22/2014 09:46:399楼
zaza远05/22/2014 16:54:4710楼
章丘张晨曦05/26/2014 07:53:4311楼
酥肉丸子阿05/26/2014 10:17:4612楼
改装偏执狂05/26/2014 18:28:4113楼
名图水墨灰05/26/2014 20:39:5214楼
lqwqm197905/26/2014 20:42:1715楼
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168feng05/26/2014 23:24:5816楼
戴上我的爱05/27/2014 15:16:1317楼
小狼神05/27/2014 17:01:0718楼
lzt669605/27/2014 17:23:4419楼
hareviking05/28/2014 14:10:2520楼
