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【美食篇】——小笼包制作过程分享

发表于 05/21/2014 23:33:29

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不黑人家会死啊05/25/2014 22:10:05206楼

看得流口水啊!手艺真好!最后包才是重点呀!手艺活!

黑旗00705/25/2014 22:15:10207楼

xslaimf 2014-5-21 23:33:29 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。

没有口福,只有眼福了。

xslaimf05/25/2014 18:02:25202楼

nicolaslu6 2014-5-25 17:39:43 发表在 201楼

可惜,没有拍熟了后里面的样子,这可是精华~~最让人流口水的地方~~楼主可以补上几张啦~
另外,南北差异还是挺大的。
上海的小笼包绝对是要蒸出来,并且里面都是汁水的,并且皮很薄。
生煎包咬下去也是有汁水,但没小笼包多,并且皮略厚,底是煎得金黄的。
我去北京玩时看见店里有小笼包,很高兴买了。等上来时却都是一个个的小肉包……和上海完全不同……
当时就感叹南北确实差异蛮大。

第一张封面图片就是蒸熟的

nicolaslu605/25/2014 17:39:43201楼

本楼已被管理员删除!

Elvin_lan05/25/2014 19:04:52203楼

马六自由人05/25/2014 21:31:12204楼

诱人。。。

马六自由人05/25/2014 21:32:49205楼

开*馆啦。。。

豁牙05/26/2014 08:38:11211楼

xslaimf 2014/05/25 15:00:15 发表在 193楼

谢谢牙版!

客气啦

xslaimf05/26/2014 09:03:51217楼

豁牙 2014/05/26 08:38:11 发表在 211楼

客气啦

没有客气!

xslaimf05/26/2014 06:12:21210楼

雄展飞飞 2014/05/26 00:31:53 发表在 208楼

是的,就是在新华路集贸市场那边的一条小街

对头!

xslaimf05/26/2014 09:01:50215楼

黑旗007 2014/05/25 22:15:10 发表在 207楼

没有口福,只有眼福了。

嘿嘿。。。欢迎哥哥来石品尝

xslaimf05/26/2014 08:58:40212楼

马六自由人 2014/05/25 21:31:12 发表在 204楼

诱人。。。

六哥好!

xslaimf05/26/2014 09:00:45214楼

不黑人家会死啊 2014/05/25 22:10:05 发表在 206楼

看得流口水啊!手艺真好!最后包才是重点呀!手艺活!

欢迎来石品尝

xslaimf05/26/2014 08:59:00213楼

马六自由人 2014/05/25 21:32:49 发表在 205楼

开*馆啦。。。

嘿嘿。。。那是要赔钱的

xslaimf05/26/2014 09:02:17216楼

卡桑德啦 2014/05/26 01:23:34 发表在 209楼

一个字——吃!最代表我的心

支持

豁牙05/26/2014 09:45:13218楼

xslaimf 2014/05/26 09:03:51 发表在 217楼

没有客气!

不黑人家会死啊05/26/2014 10:08:59219楼

xslaimf 2014/05/26 09:00:45 发表在 214楼

欢迎来石品尝

以后有机会就去找楼主哟

黑旗00705/26/2014 11:55:27220楼

xslaimf 2014/05/26 09:01:50 发表在 215楼

嘿嘿。。。欢迎哥哥来石品尝

有机会一定去尝尝!

雄展飞飞05/26/2014 00:31:53208楼

xslaimf 2014/05/25 14:58:26 发表在 189楼

还知道北后街看样子六哥也钟情于海鲜。。。

是的,就是在新华路集贸市场那边的一条小街

卡桑德啦05/26/2014 01:23:34209楼

一个字——吃!最代表我的心
艾特微笑

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