熊熊猫猫熊06/11/2014 20:12:49302楼

波塞冬vs辉腾 2014/06/11 20:01:25 发表在 301楼

豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。 等牛肉吃完了，剩下的汤汁放入豆花煮，让牛肉的味道进入豆花里去。那滋味不摆了（安逸、巴士）四川话。集体做饭可以参照四川酸菜牛肉做法。

听着就好吃，菜场可能不好买，

谢谢了哈

波塞冬vs辉腾06/11/2014 20:15:02303楼

卡桑德啦06/12/2014 03:04:55308楼

熊熊猫猫熊 2014-6-7 00:09:55 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
俺真的不愿半夜害人，但白天手机啥都能干，就是不能做贴，发帖呀，俺也莫办法呀，现在把酸汤肥牛分享给大家。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以成之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
家常菜：按自己家的材料，按自己家的口味，按自己家方法随意发挥，一家人吃的开心就好。
论坛是个好地方，大家分享，交流，讨论，就会有新的体会，不断进步，发现新的花样，改改...

我准备拿羊肉改造一下

波塞冬vs辉腾06/11/2014 20:01:25301楼

只想开K506/11/2014 20:29:53304楼

熊熊猫猫熊06/11/2014 20:52:47305楼

只想开K5 2014/06/11 20:29:53 发表在 304楼

哇塞，牛啊，又是一篇啊！

后面帖子快做好了，超级试驾的，

只想开K506/11/2014 20:55:09306楼

熊熊猫猫熊 2014/06/11 20:52:47 发表在 305楼

后面帖子快做好了，超级试驾的，

越来，越牛！期待大作！

熊熊猫猫熊06/11/2014 21:37:42307楼

波塞冬vs辉腾 2014/06/11 20:15:02 发表在 303楼

应该有吧，没有的话就买盒装的豆花。

好的，找找看

熊熊猫猫熊06/12/2014 09:39:03309楼

静谧天籁06/12/2014 10:16:47310楼

美味佳肴

野狼军团06/12/2014 11:15:11316楼

熊熊猫猫熊 2014/06/12 11:12:19 发表在 315楼

还有改进的地方，空了再整

是把好手

家在梁山06/13/2014 07:42:31317楼

熊熊猫猫熊06/12/2014 10:44:47311楼

野狼军团06/12/2014 11:03:36313楼

绝对的下饭菜啊，超爱

野狼军团06/12/2014 11:02:59312楼

熊熊猫猫熊06/13/2014 18:22:42320楼

熊熊猫猫熊06/12/2014 11:11:40314楼

野狼军团 2014/06/12 11:02:59 发表在 312楼

支持

感谢

熊熊猫猫熊06/12/2014 11:12:19315楼

野狼军团 2014/06/12 11:03:36 发表在 313楼

绝对的下饭菜啊，超爱

还有改进的地方，空了再整

50465931806/13/2014 14:21:20319楼

熊熊猫猫熊06/13/2014 11:26:14318楼

家在梁山 2014/06/13 07:42:31 发表在 317楼

谢谢捧场