美国最大的有机食品超市——Whole Foods Market   
佛罗里达 温特哈芬

2015年12月15日星期二

 

感谢朋友们的支持和鼓励，我们来美国20天，游记的点击率已经超过了70万，同时还有很多家国内外网站和相关媒体找到我们，希望转发我们的游记，在此一并感谢，很多朋友给我们回复，甚至有些争论，还上升到一定的高度，实在是有点惶恐，前面也曾经用一个篇幅回答了一些问题，在此我们再重申一下，我们在国内旅行20多年了，走遍了中国，一直抱着一个美好的愿望出发，带着美的眼光上路，我们写出来的目的就是把美好传递出去，很多朋友都看过以前我的游记，可以负责任的讲我只在路上发现美的一切，宣扬美好的一面，希望每个人都热爱生活，爱人爱己传播友爱，传播正能量。就是我们的目的，也祝福大家都能实现自己的梦想，我们现在的生活任何人都可以复制，就看个人的造化和能力，任何人都有自己的生活方式和做人方式，对和错都是自己的坚持，做好自己就OK，旅途中如实的反应我们看到的一切，不会刻意是宣扬什么。哈，有朋友希望我写点不好的一面，还真有点为难，因为我眼睛里看到的都是美的那一面，远离让自己不愉快的一切！ 也祝福大家天天快乐！

我们现在在佛罗里达的中部小镇在酒店中坐等我们的房车到来，外面非常安静，落地的窗户可以很好的欣赏佛州的风景，刚刚还细雨绵绵，如今阳光普照，难得一天我们赖在酒店里，一动都不想动了，整理整理自己的心情，旅行是一种生活，出世入世；享受异域的安静是一种超脱，看窗外车来车往如同隔世。

今天给大家介绍介绍美国最大的有机食品超市。

因为我们对食品安全特别的关注，所以才有了几年前和朋友一起在北京搞了属于自己的北京一分地会员制安全食品农场，目前主要为朋友提供安全放心的食品，涉及到蔬菜 米面粮油 和猪牛羊 鸡等，基本可以满足大家餐桌上的安全需要，规模还在不断扩大中。所以对美国的有机食品超市情有独钟，这是我们学习的榜样啊！

健康食品超市Whole Foods Market Inc.是一家连锁超市，建于1980年，现已有近200家商店，分布于全美各地。Whole Foods可不是一般的食品零售商，它是美国“新生活运动”的弄潮儿。它所提倡的高质量生活、绿色健康食品和环境保护，一下子击中了美国中产阶级的神经敏感点。常去Whole Foods的顾客，对它有着宗教般的虔诚。Whole Foods一度被比作“有机食品界的Google”，而它的老板就是“绿色食品业的比尔盖茨”。

我对食品是有着特别的感受检验能力的，有个超级敏感的肚子，兜里常备痢特灵，不过到美国20多天了，还木有发现问题，说明食品是安全的。

咱是抱着虔诚学习的态度来的，Whole Foods专卖的绿色食品，尽量减少加工处理，也不含有转基因、人造色素和防腐剂。Whole Foods的创办者认为，只有这样的食品，味道才最鲜美也最有营养。他们还坚信“食物链、人类、大地母亲，交织成精美的良性循环，互相依赖的共存体”。这也是我们创办一分地农场的宗旨。

眼花缭乱有没有，琳琅满目的商品、宽敞舒服的大超市，

这是加工的半成品，直接就可以吃的，色拉套装

我对价格也很感冒的，对比一下我们自己的成本，苹果就有很多很多种，

这么诱人的西红柿啊！口水哗哗的就流出来了

这个大家都认得，美国人也吃的，

只是品种颜色有点多，各种地瓜，长的都很喜庆，

看看这堆头摆放，太诱人了，老长学问了，走进来看见什么都准备放入车中，

各种水灵灵的青菜，

叶菜，最喜欢那水果萝卜，小红萝卜了，直接就可以吃了，上次来美国我们就当水果买回去了

虽然Whole Foods的食品比一般食品贵很多，但顾客好像还能接受，因为他们觉得自然有机食品是高质量、有品位的，有益于身体健康；而且他们觉得，通过Whole Foods，间接声援当地的个体小农，支持有机农耕，提倡环境保护，他们所付的昂贵价格里也有对社会的一份贡献。我们现在国内也要倡导这样的消费理念，保护那些生产安全食品者的权益！

看看这螃蟹大腿，两个就吃饱了

价格真的可以，有机牛肉合人民币140元一磅，好像我们的超市一般是50元一斤吧，不过人家都是精细处理过的，口水接着哗哗的，有点迫不及待的想我们的房车最好马上就到了，就买满满的一冰箱，找个没人的地方偷偷吃去！

这服务真到家了，买回去直接加工，酱都给你准备好了，还有配的青菜，咱中国的春卷和炸鸡块

现场做的寿司，各种搭配在一起，老美的生活太舒服了，

知道这是什么吗？各种的粥啊！还有披萨，都是半加工好的，

水果蔬菜沙拉，看着就诱人，



接着看，这一排排密密麻麻的柜台上都是这些油盐酱醋

实在是太多了，



肉类加工品

各种调料

这个架子我喜欢都是辣椒辛辣调料

各种小吃食品

几排冰柜里面都是奶制品，在国内我不敢喝奶的热的都不行，肚子太娇贵，但在这里天天早上冰奶泡玉米片（酒店都这些不吃都不行）可肚子竟然没有问题，这个得请砖家解释一下什么原因了？

这个是肥皂

有机超市里面也有卖日常生活用品，

处理有机食品得有有机案板吗？我们也得买吧，倒是很适合我们的房车用

上酒来！20元左右一瓶，这个可以多多的有，

小食品架

超市里面直接有加工食品的地方，都可以自己取，各种的加工好的食品，想吃什么随便装，但是这是得交钱的哦，

看看这些个熟的和生的，都是直接入口吃的，还有中国的炒面，这回口水是真挡不住了，我们买了据说是 新推出的日本拉面，朋友还拉了几个中国朋友一起来吃，我们就一人一碗面当午饭了，说实话那是超级难吃的日本面了！这可以算是不好的一面吧，我就 了半瓶辣椒才算得上美味吃了下去，肚子火辣辣的舒服！

糕点

这地方是吃货的最爱，冰箱必须得大，咱房车是三开门的大冰箱，必须得有在旅途中制冷的能力，所以必须得等几天新车运到才能提走了，

第一次逛这么大的食品超市！只能再次感慨下，美国人真会吃！吃的也真好，不过这里也不是一般美国老百姓的菜，所有东西都比普通超市食品贵一倍以上！

这些难道是有机鲜花？也是可以直接吃的吗？一不小心国人的本性就露出来了，看见什么都想吃了！

学习完毕，默默离开，该吃什么还吃什么去吧，有机东西是好，吃不起！再说了，就咱这中国肚子，啥没吃过啊，一下给来这么好有机的东西吃，那回去以后的日子还咋过呢，和老婆阿Q 一下吧，

咱有自己的一分地农场呢！等回北京吃去！

现在得出去找食吃去 了！