千里之外的千年帝都-----西安
自驾游 发表于 11/23/2015 21:34:21
decoski11/25/2015 18:39:19271楼
鼓楼里的老孙家基本是仿的,老孙家是注册过的,和贾三,同盛祥一样基本是大一点的饭店性质,在东大街和东门外有店。去鼓楼吃泡馍要找老米家。另外定家小苏肉,盛家酿皮(芝麻酱面皮),包括上一页提到的的甑糕(东南亚卖的好)都在附近。在回民街里买点腊牛肉就好了,可以尝尝腊牛肉加馍,还可以吃卤汁凉粉,粉蒸肉。看个人口味。岐山在宝鸡,汤的面一般不放香菜,呵呵(不要在回民街吃了,这不是回族的)。肉夹馍(说的都是大肉的)最正宗的是樊记,不过现在没了,钟楼附近可以找秦豫(舌尖上的中国里就是他家,但是馍比较硬),其他王奎,吴三,樊稳,之类的也是老牌子。凉皮(米皮)魏家牌子最响,快餐算可以了。面皮就是宝鸡擀面皮(善鑫,现在少了)。其实凉皮泡馍就找饭点时间看背街小巷哪家人多往进走就行(火车站钟楼大雁塔附近除外,人太多)。其他还有渭南风味的水盆羊肉(像你们山东人爱喝的羊汤),荞面heluo(字不好打),粉汤羊血,陕西名菜葫芦鸡(西安饭庄,大厨小馆做的还行),水晶饼是汉族点心,要买德懋恭的(有点太甜,从鼓楼出来在西大街有店面)。西安早餐一般是胡辣汤(带豆皮的是河南的-遍地都是,带白菜的是回民的-李老四等)。早上吃泡馍的,比较少(彪悍)。biangbiang面就是揪面片油泼+炸酱+西红柿称为三合一(noodleKing家可以)喜欢大肠的可以尝尝葫芦头泡馍(春发生等,好的小店也不错)。
随便说说,大家参考。另外我是闻韶路的女婿。楼主见我要是海鲜不管够就不够义气了。呵呵。祝大家享受当下,生活愉快!
小Q的虫虫11/25/2015 18:48:26276楼
decoski 2015-11-25 18:39:19 发表在 271楼
鼓楼里的老孙家基本是仿的,老孙家是注册过的,和贾三,同盛祥一样基本是大一点的饭店性质,在东大街和东门外有店。去鼓楼吃泡馍要找老米家。另外定家小苏肉,盛家酿皮(芝麻酱面皮),包括上一页提到的的甑糕(东南亚卖的好)都在附近。在回民街里买点腊牛肉就好了,可以尝尝腊牛肉加馍,还可以吃卤汁凉粉,粉蒸肉。看个人口味。岐山在宝鸡,汤的面一般不放香菜,呵呵(不要在回民街吃了,这不是回族的)。肉夹馍(说的都是大肉的)最正宗的是樊记,不过现在没了,钟楼附近可以找秦豫(舌尖上的中国里就是他家,但是馍比较硬),其他王奎,吴三,樊稳,之类的也是老牌子。凉皮(米皮)魏家牌子最响,快餐算可以了。面皮就是宝鸡擀面皮(善鑫...
