十一在即,分享一个半吊子吃货上个冬天的西安美食之旅供各位参考
美食 发表于 09/29/2016 14:37:15此帖已被收录至论坛精选日报-辽阔北国。更多精彩内容戳这里。
行程安排
- 行程1: 各种美食   
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所谓吃货,当然以吃为主,以玩为辅。一来西安来过多次,该玩的也都去的差不多了;二来此地实在是勾人馋虫,不好好吃一通,真对不起古城人民的一片热忱啊。
所谓半吊子,因为咱品位不高,档次不够,既没有美食家的曾经沧海;也没有骚客们的风花雪月。只凭着一副凡夫俗子的口舌,驱使着两条还总是犯懒的腿,仗着有些土著吃客的引荐,在西安的大街小巷中砸吧砸吧自以为不错的好吃食,灌个汤饱肚圆,可怜的幸福指数就爆表了。
所以,只是个半吊子的吃货。
国庆长假即将到来,不免有很多游客想去古都品味一番,想起自己的这段美食经历不知能否对各位有所帮助。

标准的西安到此一游照

第一站:礼泉县袁家村。
袁家村,号称关中风情体验园,在吃货的眼里,就是个小吃集中营。
不要从这个门进,沿着大路再往里走一段,才是小吃街的正门。

此为袁家村正门

人头攒动,吃货云集,一双双深情的眼睛不看路,也不看天,都盯着左右两边一家家店铺门口的吃食。 见到这么多同类,心里暖洋洋的!
走了没十米,就开吃了!

先来碗炒凉粉解解馋,这是最普通的西安小吃了,但是,要做得好吃也不容易,尤其是口感。
这条街的好处,是每家店都专做一两样吃食,通常量都不大,价钱也不贵,所以你可以挨家挨户地吃!

烙面,此地的特色小吃,干面配上调料,热汤一浇就可以吃,号称最古老的方便面。

搅团,说实话不太喜欢,据说夏天吃口感更好。
忘了这家店是做啥的了。。。
陕西口味的豆腐脑,老陕做辣子油真是一绝,不得不佩服!
接下来这个是第一次吃到,热米皮,现场制作,新鲜出炉!


锅盔夹菜,吃这东西请三思!是个硬货。绝对顶饱,可接下来你就吃不下啥了。
这家好像上过电视,自然生意火爆。


陕西人民喜欢跟面较劲,无数的XX面。。。





最后一碗,剺面,也是当地特有,卖相很好。
没明白这名字的说道,就知道傻吃了。花了没几个子儿,可怜的肚子已经撑饱了,只好心不甘情不愿地打道回府。

评论有人说我土豪哈哈,我才不是呢,普通人一样朝九晚五上班族,只是喜欢品尝各地美食,去过很多地方了。不过我平时搞点小投资,几千块就可以做收益还不错,每次出去游吃都是花的投资赚的钱,不然只用搬砖那点工资我还真是没那闲钱经常出去玩呢。这不马上十一了,还打算到宁夏去品尝那边的***美食,我的朋友是那边的回族,据说很不错,正好这段时间赚的钱也够了。各位如果对我做的投资感兴趣可以加带我做的美女老师的VX:aiyamayo2
下一站,西羊市回民街。还是吃!

这里是西安最出名的小吃大本营。如果你连这地方都不知道,真是愧对吃货的名声了

西羊市是一条东西向的巷子,是回民聚居地,所以这里的小吃清一色都是***的。而且,还不卖酒,也不许你带酒喝。这一点有些不爽。。。不过,照本地资深吃货的评价,西羊市大多都是用来忽悠外地游客的。本地的食客都是到坊上的其他巷子里解馋的。
不过,对于一个时间有限、信息有限、水平有限的外地吃货来说,西羊市和西边的庙后街,已经足够了。
事实上,相当一批游客,连西羊市都没拐进去,就在外面的北院门街里那些更加忽悠的馆子里把肚子填饱了。
即便如此,仍然是人潮汹涌。
先来一盘爆肚,跟北京的做法不一样。继续馋哈!
这里的主题只有一个字,“吃”!

在这里,记住一条!绝对不要在一开始就把自己撑饱了,那样你会后悔死的!
黄桂柿子饼,买一块尝尝,老婆喜欢这东西,我倒觉得一般,太油腻。这里我来逛了几回,所以照片有些混了,白天晚上都有,大家将就着看吧。
回民胡辣汤。胡辣汤是我的最爱之一,在北京根本没机会喝道。其实河南胡辣汤更好喝,只是在西安就没看见过坐店经营的河南胡辣汤,我去的时候是春节,连路边摊都歇业了。
典型的回民小饭馆,简朴但是很干净。
来个小碗的解解馋,一勺辣子是必须的!这玩意儿应该再来个白吉馍,掰碎了泡进去,不过我还是留着点肚子吧。
大名鼎鼎的东南亚甄糕,这家生意也太好了!请忽视那口惨不忍睹的大锅,在这里,你要善于忽略某些影响食欲的东东。
这是一个偶然的发现,巷子里有一个推三轮车买凉糕的老爷子,我们买了一盒,发现非常好吃!
东西好吃,车子也收拾的干净,老爷子也麻利!
各式尺寸的锅盔,这是硬通货、大杀器,远离之!除非你要去救济非洲灾民。
回民街里的特色排油烟机,直接把油烟馈赠给过路的游客们。
这就不解释了,地球人都知道。

这家馄饨不错!
这家烧烤摊也是偶遇,就在路边搭的帐篷,生意出奇的好。
烤腰子不错!
生意太好,老板根本照顾不过来,食客们都这样眼巴巴地等着。
一群川妹纸等急了,央求老板,赏口吃的吧!
吃完数签子结账。
更多的食客不顾烟熏火燎,挤在烤炉前,时刻准备抢了!
这个是荞麦饸饹,老婆爱吃。
羊肉泡馍当然要吃,不过这也是硬货,所以要找个合适的时间吃。
老米家小炒泡馍,比传统泡馍好吃!
唯一的缺点是有点儿咸,要是能来瓶汉斯就完美了! 可是看看墙上这警告,还是来瓶冰峰解解渴吧。
其实吃货不光关心吃的,这家小店有意思,不知道这些西安土语,你都能明白不?除了回民巷,还在当地吃货的推荐下,去了几个当地人才去的馆子。
西郊的老黄家泡馍,传统做法,但是很好吃!而且,可以喝啤酒!
秦镇米皮,这里一条街有N家号称“正宗”的老薛家米皮,但是这家才是吃货推荐的。


味道好极了,要是夏天来就更美了。
有人来打包。老板说昨天西安城里有人来打包了100份。
这家是在民航宿舍区里的一个拉面馆,下午一点多,还在排长队。
真好吃!我吃过的最好的一碗牛肉拉面。
毫不起眼的门脸。还有几家,是以前去吃的,竹笆市的樊记肉夹馍、春发芽葫芦头、小六汤包,那家忘了叫啥的半夜营业的胡辣汤,回民巷的牛肉夹馍。。。这些都没拍照,只能无图有真相了。
对了还有上王村。这地方也是个农家乐大本营,西安城里的本地人喜欢来。就在秦岭脚下,导航能直接找到,吃完了刚好进山转转。
这里跟袁家村不一样,家家做的都是差不多的套餐,所以不用瞎转悠,
看哪家中意进去吃就得了!到这里来人少不划算,因为店家是按人头收费,所以人越多,吃的花样就越多。
都是素菜,但是很好吃!新磨的包谷粥很香,老豆腐也够味,不知道为啥这家的锅盔尤其好吃!

=== OVER!===
